Frank Rosin DAS KOCHBUCH

Frank Rosin: Köstliche Gerichte ohne viel Schnickschnack – In "DAS KOCHBUCH" versammelt der bekannte Sternekoch ("Rosins Restaurant", kabel eins) 90 kreative Rezepte für eine zeitgemäße Küche

LE GOURMET in Leipzig

Als Eldorado für Genießer präsentiert sich die Glashalle der Leipziger Messe vom 3. bis 5. September 2010 – Neben Sante de Santis oder Kiyoshi Hayamizu, die bereits zu den "Stammgästen" gehören, sind erstmals Rainer Sass, Thies Möller, Christian Henze, Damien Klein und Claudio Urru mit von der Partie

Pierre Nierhaus Trendreise Tokio

Neben der allgemeinen Einführung in die japanische Esskultur stellt Trendexperte Nierhaus die pulsierende Verkehrsgastronomie, das vielfältige Fast Casual-Segment sowie die exquisiten Hotelrestaurants in den Mittelpunkt des viertägigen Aufenthaltes