BERLIN’S BEST
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
Endivie, Frisée und Radicchio
Kleine Warenkunde Zichorien-Salate
Schweizer Spitzenköche
Vom 21. bis 24. August 2006 finden in Davos die zweiten International Chef Days mit dem ICD-Award 2006 statt.
Grüner Daumen – Verwöhnter Gaumen: Beeren
Zwei der schönsten Hobbys werden miteinander kombiniert: Gärtnern und Kochen. HR, Dienstag, 25.07., 12:15 – 13:00 Uhr
Fake – Frittenbräter wird Sternekoch
Kann aus dem bodenständigen ‚Frittenbräter‘ in vier Wochen ein Sternekoch werden? WDR, Donnerstag, 20.07., 23:30 – 00:00 Uhr
Matthias Buchholz
„Kulinarische Genüsse Thailands – Unterwegs mit Sternekoch Matthias Buchholz“
Verborgene Schönheiten
Verborgene Schönheiten wie die Villa Sparina in Gavi findet man in ganz Alessandria
eBay Barometer
Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
„Althoffs Festival der Meisterköche“
4.“Althoffs Festival der Meisterköche“ am 17. September 2006 in Schloss Bensberg
Prags erste Gourmet-Adresse – das Restaurant Flambée
Kein Wunder, denn hier sind absolute Profis am Werk: Küchenchef Dušan Jakubec