Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse – Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher – Teil 4
Das wichtigste verbraucherpolitische Vorhaben der Großen Koalition von CDU/CSU und SPD, das Verbraucherinformationsgesetz (VIG), ist gescheitert – Zu diesem Ergebnis kommt die Verbraucherorganisation foodwatch
COMPUTERBILD testet 16 digitale Bilderrahmen – Oft gute Qualität, teilweise Extras wie Video- und Musikwiedergabe – Vier Kandidaten fallen durch Strahlungsprüfung
Reformhäuser haben turbulente Zeiten hinter sich. Lange galten sie als Verlierer des Bio-Booms – Die Neuform eG hat jetzt entschieden auf diese Entwicklung reagiert
Die Hauptsaison für Wildpilze ist zwar vorbei, das heißt aber nicht, dass wir fortan auf Speisepilze verzichten müssen – Extra gezüchtet sind sie das ganze Jahr über verfügbar
Wo man auch hinguckt, die Qatar Airways räumt Preise ab und bekommt überall Awards – Selber nennt sie sich „5-star airline“ – Aber Qatar Airways ist gar nicht besonders gut – Das Catering in der Business ist sogar besonders schlecht – Wie kann das sein? Die Story der gekauften Awards
Vanillekipferl, Linzer Augen und Lebkuchen zählen zu den beliebtesten Naschereien rund um das Weihnachtsfest – Weniger beliebt ist dagegen für so manchen das Keksebacken in den eigenen vier Wänden. Wer dennoch nicht fertige Kekse im Supermarkt oder der Bäckerei kaufen möchte, der greift zum Fertigteig oder zu Backmischungen
Das "Scala" im Jenaer Intershop-Tower zählt seit einigen Jahren mittags wie abends zu den bestbesuchten Restaurants der Stadt – Deshalb ist eine vorherige Reservierung durchaus zu empfehlen
Die Weinlese 2008 ist zu Ende und die Prädikatsweingüter ziehen ein erstes Fazit – Der Weinherbst 2008 verlief nicht unproblematisch, verlangte von Winzern und Kellermeistern viel Fingerspitzengefühl und vor allem Nerven aus Stahl
Gibt es genießbaren Wein unter drei Euro? Zahlreiche Supermärkte verkaufen günstige Tropfen mit vielversprechenden Beschreibungen und geschmackvollem Äußeren – Aber was ist vom Billigwein zu erwarten?