Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Bereits in der vierten Generation betreibt die Familie Hatz/Krepp das Restaurant und Hotel Villa Waldeck – aus diesem Grund feiert die ganze Stadt Eppingen und auch die umliegenden Regionen, am Samstag, 6. Juni und am Sonntag, 7. Juni die große kulinarische Zeitreise
Das Restaurant Villa Suplie erhält die Zertifizierung zum Euro-Toques Sterne-Restaurant und wird somit mit dem ersten Euro-Toques Garantie-Stern ausgezeichnet – Geschäftsführer und Küchenchef Dieter Gerdes wird die Urkunden in Empfang nehmen
An 04.05 wird Chris Krause zum Euro-Toques Sterne-Koch ernannt und erhält somit mit dem ersten Euro-Toques Garantie-Stern ausgezeichnet – Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland wird die Ehrung persönlich vornehmen
Euro-Toques Deutschland zeichnet Restaurant DUKE, Berlin und Euro-Toques Sterne-Koch Carsten Obermayr aus
Eine fachkundige, neutrale Jury wählte die "Besten aus den Kreisen Kleve und Wesel" aus – Der Preisträger in der Kategorie Gastronomie ist in diesem Jahr das Landhaus Beckmann in Kalkar mit dem Euro-Toques Sterne-Koch Klaus Wemmer
Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland überreichte persönlich die Zertifizierungs-Urkunde zur World-Toques-Ehrenwürde für Elena Shcherbakova – Anlass war die Siegerehrung des Baltic Culinary Star Cup 2009 bei der HoReCa in St. Petersburg
Pascal Foechterlé ist seit Anfang Februar 2009 der neue Maître im Restaurant Alte Feuerwache ( Würselen )
Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich
Euro-Toques Sterne-Maître Bernhard Lacher erhält seinen ersten Euro-Toques Garantie-Stern von seinen Gästen
Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich