UlrichHeimann und Thomas Kammeier
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü
Singita Grmeti Reserves setzt auf umweltbewussten Luxustourismus
In der Wanne liegen, an einem südafrikanischen Wein nippen, dabei den Elefanten beim Trinken zuschauen, sich anschließend im Busch-Spa verwöhnen lassen und etwas für die Umwelt tun – das können die Gäste, die in eine der drei Luxus Safari Lodges der Singita Grumeti Reserves in Tansania reisen
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Andrea Sawatzki ein Rinderfilet mit Senf und Sahne zu, Alfred Biolek Tomatentarte – WDR, Samstag, 23.02., 17:55 – 18:20 Uhr
InterContinental Hamburg lädt zur „Weinreise“ nach Argentinien
Südamerikanische Genüsse im "Windows"
Lauch – Superstangen vom Feinsten
Es ist ein einzigartiges Gemüse, mit ausgeprägtem Eigengeschmack und trotzdem fein und unaufdringlich – deshalb zeigt 'Essen und Trinken' Freitag, wie er am besten schmeckt – SWR, Freitag, 15.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Essen und Trinken
alles Schampus!
"alles Schampus!": Weinexperte Mario Scheuermann eröffnet prickelnden Blog bei Overblog
Videopräsentation im Tagesspiegel
Berliner Restaurants haben die Möglichkeit, sich bei Tagesspiegel online zu präsentieren
Ess -Theater
Madame, Sie sollen meine Küche loben – Dichter, Genießer, Kritiker
INTERNORGA 2008 – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Begleitende Kongresse der INTERNORGA mit Top-Programmen
Lochner, Berlin
Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Restaurant Lochner am Berliner Lützowplatz: "Man könnte das Restaurant Lochner ein süddeutsches Landgasthaus nennen, das der leidigen Vollstopf-Ideologie abgeschworen hat. Dass es mitten in unserer nordöstlichen Großstadt steht und außerdem dennoch am Sonntag geöffnet ist, das ist für mich eine durchaus rare Häufung glücklicher Zufälle."