Vitamine und Ballaststoffe – Ernährung für die Haut
Neuer aid-Hörfunkbeitrag
Ernährungsmitbedingte Krankheiten
Ernährungsmitbedingte Krankheiten sind heute für rund zwei Drittel aller Leistungen und Kosten im Gesundheitssystem verantwortlich – Damit gewinnt die Frage danach, welches Potenzial Ernährung und Lebensstil in der Prävention zukommt, zunehmend an Bedeutung
Neue Food-Studie ermittelt Ernährungstypen
„Naturisten“ und „Tafelfreudige“ zwischen Vernunft und Versuchung
Ernährungstrends eröffnen neue Marktpotenziale
Lebensmittel Zeitung, BRIGITTE und ESSEN & TRINKEN schauen den Deutschen in den Kühlschrank – Studie identifiziert zehn Ernährungstypen, darunter "Naturisten", "Tafelfreudige" und "Mr. und Mrs. Right"
ÖKO-TEST: Zucker in Kleinkindernahrung
Zuckerbomben mit Pflanzenfarbe
Projekte zur Ernährungsbildung an Schulen ausgezeichnet
Für ihr Engagement an Schulen sind zwei Projekte von "IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" ausgezeichnet worden
Vegetarische Ernährung
Tipps zur Deckung des Nährstoffbedarfs
Ernährung in der Schwangerschaft
„Werdende Mütter sollten vorsichtshalber auf rohes Fleisch und Rohwürste, weiche Käsesorten und geräucherte Fischereierzeugnisse wie Räucherlachs verzichten“, erklärt Dr. Heidi Wichmann-Schauer vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Vegetarische Ernährung – Veganer
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sieht die vegane Ernährung für Schwangere, Stillende und Kinder als ungeeignet an
Ernährungsforschung neu gedacht
Zwischen (Er-)Kenntnis und Kommunikation