Kinderferienprogramm an der Südlichen Weinstrasse
„Große Ferien für kleine Leute“
Criminale 2007
Der Startschuss zur CRIMINALE 2007 fällt im Reptilium in Landau
Gastro Uni Kooperation
Kooperation der Deutschen Akademie für Kulinaristik mit schwedischer Gastronomie-Universität – Professorentitel für Akademie-Mitglied Eckart Witzigmann
„Eataly“ in Turin
Gastronomischer Luxustempel für Verwöhnte, bietet ausschließlich italienische Köstlichkeiten – Auf Wunsch auch Kochkurse
Grundnahrungsmittel ueberwiegend geringfuegig belastet
Das Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit legt die Ergebnisse des
Lebensmittel-Monitorings 2005 vor – Bericht weist auf Problembereiche hin
Das Fest des „Nino“
„König von Geschmack und Fest: der Nino, Speisen und Traditionen“
Eyk Zimmer
Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne
Dolce ist mehr als süß
Auf der Dolci Terre di Novi präsentierten Hersteller aus ganz Italien ihre Lebensmittel dem Endverbraucher
Wie König und Prinzessin ins Neue Jahr starten
Lieber doch noch die Palme gegen den Weihnachtsbaum tauschen, oder den Jahreswechsel mal ganz anders erleben?
FBMA Weinreise ins Piemont
Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis