Marco Wenninger
Hotel Hessischer Hof geht außergewöhnliche Wege – Marco Wenninger als Gastkoch im Dunkelrestaurant

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hotel Hessischer Hof geht außergewöhnliche Wege – Marco Wenninger als Gastkoch im Dunkelrestaurant
Bereits seit 1996 besitzt der Koch und Restaurantbesitzer Bernhard Reiser den begehrten Michelinstern – 2010 erhielt er zudem den Deutschen Gastronomiepreis – Dieses hohe Niveau bietet Reiser nicht nur in seinen beiden Restaurants in Würzburg – Er unterhält zudem einen Cateringservice
Verbraucherprotest gegen McDonald's: 72.000 Unterschriften für Hamburger ohne Gentechnik
Datenskandal um Zusatzsoftware für das iPhone – Hacker veröffentlichten Privatfotos von Nutzern – COMPUTERBILD warnt vor weiteren Apps
Speyerer Ehepaar investiert in Umbau und Modernisierung aus eigenen Mitteln – traditioneller Gewölbekeller wird zur Kochschule und Event-Location – Fremdenzimmer des Fahrradhotels werden modernisiert – das Hotel wird zum 1. Pfälzer Bio-Hotel entwickelt
Business Lunch Berlin – Yumcha Heroes – "Finest Homemade Chinese Dumplings" – von Jens Darsow
Mehr als die Hälfte der Norddeutschen weiß nicht, wo der Schwarzwald liegt. Ein Viertel aller Befragten vermutet ihn in Bayern, nur 45 Prozent kennen die richtige Antwort: Baden – Was viele nicht wissen: Baden ist eine kulinarische Spitzenregion. Es hat die höchste Dichte an Sterne-Restaurants in Deutschland
Ein Hotel wird zum Gastgeber außerhalb der eigenen vier Wände – und bewirtet seine Gäste an mehr als ungewöhnlichen Orten in und um Berlin: Das Marriott am Potsdamer Platz – Marriott-Catering spielt mit den vier Elementen: Bewirtung in und auf Berliner Ruinen, Flößen, Baustellen und mehr
Das Fünf-Sterne-Hotel Aurelio in Lech ernennt Christian Rescher zum neuen Chef de Cuisine – Ab dem 04. Dezember 2009 wird er die Gäste des hoteleigenen Restaurants Aurelio’s mit Gourmetküche auf Haubenniveau verwöhne
Seit 2005 beobachtet der Giftnotruf Berlin einen starken Anstieg der Unfälle von Kleinkindern mit Knicklichtern – Knicklichter, auch Leuchtstäbe genannt, enthalten chemische Leuchtmittel – Sie bestehen aus einem flexiblen Kunststoffstab, der zwei Kammern mit verschiedenen chemischen Flüssigkeiten enthält