get2Card: Die Lieblingskarte für den Berliner Sommer
Die neuen Partner im Monat Juli: Die Weiße Villa der Berliner Bürgerbräu in Berlin-Köpenick
Adam Steins
Neuerungen im Restaurant Elisenstuben: Dreierspitze sorgt für mehr Kreativität auf den Tellern Erfahrener Koch ergänzt nun das Küchenteam
Shopping Paradies
„Great Singapore Sale“ – Zwei Monate Schlussverkauf. 30.000 Geschäfte bieten ausgesuchte Waren bis zu 90 Prozent billiger, 50 Prozent Discount für Markenprodukte sind die Regel
Wettbewerb
VKD-Wettbewerb für die GV – Die Bereiche Groß- und Betriebsverpflegung, Catering sowie Systemgastronomie stehen im Mittelpunkt eines neuen Wettbewerbs
Serbiens Donauufer entdecken
Nützliche Reiseinformationen – nicht nur für Touristiker
Kochwettbewerb
Vom 16. bis zum 18. Mai dreht sich in Keauhou auf Hawaiis Big Island alles rund um die Virtuosen der Kochtöpfe – Fruit Sculpture Challenge – Hawaiian Luau Challenge
Cristiano Rienzner
Ferran Adria Schüler Cristiano Rienzner verlässt das Berliner „Remake“, Nachfolger ist Andreas Dietrich (26) und als Souchef Michél Wendel.
Jörg Wörther
Starkoch Jörg Wörther zaubert mit Hanf neue Geschmackssensationen
Nils Jorra
Bremer Lukullus-Medaille 2006-Gewinner Nils Jorra vom Bremer Ratskeller – Für 14 Bremer Koch-Auszubildende war der 21. März ein ganz besonderer Tag. Sie kochten um die zwanzigste Bremer Lukullus-Medaille
Kulinarischer Frühling im Hotel Adlon mit Thomas Neeser
Ein exklusives „Frühlingsmenü“ mit vielen frischen Kräutern und Blüten hat Thomas Neeser, Küchenchef im Gourmetrestaurant Lorenz Adlon, für seine Gäste kreiert. Zartes Milchzicklein und grüner Spargel …