Johannes B. Kerner
Kochen bei Kerner: Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg und Sarah Wiener
Bier auf Eis
Landlord Ale: aus diesem Bier wird Eiskrem gemacht
Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Gault Millau 2007 – Baden-Württemberg
Josef Wolf ist der kulinarische Aufsteiger des Jahres in Baden-Württemberg – ansonsten wenig Neues
Thomas Göls
Thomas Göls, Meinl am Graben, vertritt Österreich beim Bocuse d´Or 2007 in Lyon
Eine Nacht im Eispalast
Besucher können im Aurora Ice Museum in Fairbanks (Alaska) ab sofort auf Eis-Betten übernachten
Gastlichkeit und Gourmetküche im Radisson SAS Resort Wutzschleife
Je persönlicher ein Hotel geführt wird, desto wohler fühlen sich die Gäste. Bestes Beispiel dafür ist das Top-Hotel Radisson SAS Resort Wutzschleife im oberen Bayerischen Wald
Rezept für ein Pausen-Power-Brötchen
Beim Pausenbrot sind alle einer Meinung: Einfach Spitze für die Schule!
Gourmetreisen – Schweiz
Nirgendwo sonst in Europa kann man die kulinarischen Charakteristika dreier bestimmender westeuropäischer Kulturen auf so keinem Raum erleben wie in der Schweiz. n-tv, Dienstag, 25.07., 17:30 – 18:00 Uhr