Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
In Budapest heißt es diesen Winter „3+1“: Besucher der ungarischen Hauptstadt zahlen in allen an der Kampagne „Budapester Winter Invasion“ teilnehmenden Hotels drei Nächte und erhalten die vierte als Geschenk gratis dazu
Traditionell am ersten Tag der Frankfurter Buchmesse zeichnete die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands e. V. die besten Bücher des Jahres 2005 aus rund um die Themen „Ernährung, Gastlichkeit, Küche und Weine“
Seeigel, Kaisergranat und 21er. RBB, Dienstag, 10.10., 13:30 – 13:58 Uhr
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen
Wer wollte für seine Liebsten nicht schon einmal professionell kochen? Mit den Aromakügelchen von Adrià wird all jenen geholfen, die an Kochbüchern von Drei-Sterne-Köchen verzweifeln. Die Zubereitung erfolgt wie im Labor.
Drei-Sterne-Köche, Moorschnucken und Landwirtschaftsminister – Deutsche Präsenz auf dem Salone del Gusto und Terra Madre in Turin
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin
200 müde Häupter betten sich im Hotel Park
Eine neue Rosenzüchtung ist jetzt nach dem deutschen Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (50) vom Drei-Sterne-Restaurant „Schwarzwaldstube“ im Hotel Traube Tonbach ( Baiersbronn) benannt worden
Das Dorf der Sterne. Die Reportage stellt den Tagesablauf der drei Köche in den Mittelpunkt.WDR, Dienstag, 05.09., 10:15 – 10:45 Uhr