Versessen auf Essen – Gesunde Kost aus Fernost
Sonntag, 05.10. um 14:00 Uhr . Von Sushi bis Dashi, von Soya bis Goya – die japanische Küche steckt voller Überraschungen und Geheimnisse – und sie gilt als gesündeste Küche der Welt
BUND fordert Verbot von Babyflaschen aus Polycarbonat
Nach den Warnungen des Umweltbundesamtes über mögliche Gesundheitsschäden durch die Chemikalie Bisphenol A hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) ein Verbot von Babyflaschen aus Polycarbonat gefordert
Moderne Ernährungsmärchen
Moderne Ernährungsmärchen und dicke Diätlügen beherrschen das Ernährungswissen
Studie: Übergewicht und trotzdem gesund?
Hoher Body Mass Index, viel Bauch- und Taillenspeck oder erhöhter Leberfettanteil: Welche Parameter für das frühzeitige Erkennen des Risikos, an Typ-2-Diabetes und Herz- und Gefäßleiden zu erkranken, wichtig ist
Stiftung Warentest – Katzenfutter
Von "Sehr gut" bis "Mangelhaft" reichen die Ergebnisse eines Tests von 28 Feucht- und 11 Trockenfuttern für Katzen, die die Stiftung Warentest in der September-Ausgabe von test veröffentlicht
Präventive und soziale Aspekte bei der Ernährung von Kindern
In Deutschland sind 15 % der Kinder im Alter von 3 bis 17 Jahren übergewichtig. Das entspricht 1,9 Millionen Kindern, von denen wiederum ca. 800.000 unter Adipositas leiden
Ernährungstherapie à la Gencarte
Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) zeigten erstmals die Auswirkungen einer Genmutation auf die präventive Wirkung von ballaststoffreicher Ernährung bei Typ-2-Diabetikern
Der Kampf ums Idealgewicht
SWR, Freitag, 15.08., 22:00 – 23:30 Uhr. Wer kennt das nicht? Ständig sieht man in der Werbung, im Fernsehen und in Zeitschriften Frauen und Männer, die offensichtlich ihr Idealgewicht haben und damit schlichtweg gut aussehen
Hüftspeck
Ein bisschen "was auf den Hüften" könnte vor Diabetes schützen
Aktuelle Ernährungsaspekte bei Rheuma und Osteoporose
Knapp 8 Millionen Menschen in Deutschland leiden an Osteoporose und rund 15 % der Deutschen sind mindestens einmal im Jahr aufgrund rheumatischer Beschwerden in ärztlicher Behandlung