Vinothek „Thal Wachau“

Das enge Donautal zwischen Melk und Krems mit seinem auslaufenden pannonischen Klima sowie steilen Urgesteins-, Löss- und Sandsteinterrassen gilt als „Urzelle“ des österreichischen Weinbaus – In der Weißenkirchner Vinothek „Thal Wachau“ kann man über 100 Produkte, darunter auch Sekt und Hausbrände von 20 Weißenkirchner Winzern, verkosten

Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner

GENUSS.bier.pur, das Publikumsmagazin zum Thema Bier, erschien am 15. Juni mit seiner sechsten Ausgabe – Der Leitartikel beschäftigt sich mit dem richtigen Zapfen von Fassbier und startet dazu eine Initiative – Groß im Portrait: Biersommelier-Weltmeister Karl Schiffner, der Bierwirt aus dem Mühlviertel

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

Der Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer stellt überlieferte Küchenweisheiten auf den Prüfstand und kommt zu dem Schluss: Kaum zu glauben, was wir beim Zubereiten und Aufbewahren von Nahrungsmitteln so alles falsch machen

Hotel-Restaurant Kirchenwirt

Das Hotel-Restaurant Kirchenwirt**** ist ein alteingesessenes Weißenkirchner Hotel und ideal für alle, die zentral wohnen und Wachauer Gastfreundschaft auf gehobenem Niveau genießen wollen – Die verfeinerte bodenständige Küche entsteht auf Basis frischer Produkte aus der Region

Henrik Weiser

So schnell wie er kam noch keiner zu einem Stern: Henrik Weiser, 33, stand gerade vier Tage am Herd der "Traube" in Blansingen (Efringen-Kirchen), als der Tester kam

Glanzvolle Verleihung der Wellness-Aphrodite 2008

Zum sechsten Mal zeichnete der FREIZEIT-VERLAG LANDSBERG die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Europa aus – Als Zeichen höchster Wohlfühlleistung wurde am 22. November im Sofitel Munich Bayerpost in sieben Kategorien die Wellness-Aphrodite verliehen

SPA & Wellness Resort „Romantischer Winkel“

Das SPA & Wellness Resort "Romantischer Winkel" (RoWi) in Bad Sachsa ist Rahmen einer Galaveranstaltung der Hotel Fachzeitschrift TOP Hotel am Wochenende in München mit der begehrten Wellness Aphrodite 2008 in der Kategorie Innovation mit dem 1. Platz ausgezeichnet worden