Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Favoriten: Juan Amador (Restaurant Amador), Dieter Müller (Schlosshotel Lerbach), Thomas Neeser (Hotel Adlon Kempinski Berlin), Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube), Kolja Kleeberg (Restaurant VAU), Christian Henze und andere
Sternekoch Christian Henze trifft in der "Promi Kocharena" auf Dolly Buster, René Weller, Tanja
Schumann, Gülcan Kamps und Guildo Horn – Am 1. Mai 2009 um 20.15 Uhr auf VOX
MDR, Mittwoch, 28.01. um 17:35 Uhr. Das Sonntagsessen für die Familie oder Freunde gibt es jetzt schon am Mittwoch – Einmal im Monat stellt Christian Henze sein Lieblingsmenü vor – Das besteht aus den besten Zutaten der Saison, und man hat bis zum Wochenende genügend Zeit, alles einzukaufen
MDR, Mittwoch, 21.01., 17:35 – 18:00 Uhr. Man nehme feines Fleisch, Gewürze, frisches Gemüse und die Ideen von Christian Henze, und schon bekommt man ein feines Schmorgericht
Ruhland, der in Memmingen geboren wurde, wuchs in der elterlichen Gastronomie, dem Landgasthof zum Löwen in Kirchdorf auf – Schon immer war klar, daß er seine Berufung in der Küche gefunden hat –
Seine Ausbildung bei Sterne-Koch Christian Henze in Probstried beendete er mit der Auszeichnung 'hervorragend'
MDR, Freitag, 03.10., 17:20 – 17:50 Uhr. Gemeinsam mit seiner Assistentin der MDR-Moderatorin Katrin Huß wird Christian Henze beweisen, dass auch in der freien Natur, mitten im Thüringer Wald, kulinarische Wunder möglich sind
MDR, Mittwoch, 13.08., 16:00 – 18:00 Uhr. Sternekoch Christian Henze kocht mit den drei Siegern aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen
MDR, Mittwoch, 06.08.,16:00 – 18:00 Uhr. Sternekoch Christian Henze sucht während der vierwöchigen 'Hier ab vier'-Sommertour Hobbyköche, die im Wettbewerb gegeneinander schnibbeln, brutzeln und phantasiereich den Kochlöffel schwingen
MDR, Mittwoch, 30.07., 16:00 – 18:00 Uhr. Sternekoch Christian Henze sucht während der vierwöchigen 'Hier ab vier'-Sommertour Hobbyköche, die im Wettbewerb gegeneinander schnibbeln, brutzeln und phantasiereich den Kochlöffel schwingen
MDR, Mittwoch, 23.07., 16:00 – 18:00 Uhr. Sternekoch Christian Henze sucht während der vierwöchigen 'Hier ab vier' – Sommertour Hobby – Köche, die im Wettbewerb gegeneinander schnibbeln, brutzeln und phantasiereich den Kochlöffel schwingen