Glühwein hat lange Tradition
"Schon die alten Römer haben ihren Wein teilweise mit Zucker und Gewürzen aromatisiert", weiß Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI)

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"Schon die alten Römer haben ihren Wein teilweise mit Zucker und Gewürzen aromatisiert", weiß Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI)
Der PINOT NOIR CUP 2007 geht an das Staatsweingut Weinsberg in Württemberg
Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Master Sommelier Hendrik Thoma vom Hotel Louis C. Jacob präsentieren: große Winzer – große Weine – große Küche
Als neuer Sommelier im The Ritz-Carlton, Berlin inszeniert Zhouleh Weinempfehlungen auf poetische Weise
Im Februar ist Weinfest in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich in den Deichtorhallen alles um die schönste Nebensache der Welt – den Wein
Kochthema dieser Woche: "Klassische Saucen" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
18. bis 20. Januar 2008 in Trier: Prämierte Weine in antiken Viehmarktthermen – Kartenvorverkauf hat begonnen
Präsentation der Davidoff Tour Gastronomique 2008 auf der A-ROSA STELLA mit hochkarätigen Sterneköchen und prominenten Gästen
Restaurant der Woche
Kulinarische Erlebnisse und regionale (Wein-)Spezialitäten