Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Falstaff zeichnet einmal im Jahr eine hochverdiente Persönlichkeit als „Winzer des Jahres“ aus – In diesem Jahr jedoch erhält den renommierten Titel „Winzer des Jahres“ ein Team: Familie Prieler aus Schützen am Gebirge
Auf der Suche nach dem fast verlorenen köstlichen Aroma der Tomate führen mehrere Wege zum Ziel – So, 14.06. um 09:15 Uhr vox
Das grün-schwarze, nussig-aromatische Kürbiskernöl hat in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen – Es findet sich in immer mehr Regalen – vom Diskonter bis zum Edelgreißler – Das Testmagazin „Konsument“ hat 26 Kernöle, davon elf Bio-Öle, erhoben und zur Herkunft der Kürbiskerne recherchiert
Blühende Apfelbäume in Streuobstwiesen, darunter ein Teppich aus Blüten, umschwirrt von tausenden Bienen und Insekten – diese Frühlingsidylle aus Kindertagen ist heutzutage fast zur Gänze verschwunden
Im Rahmen der Badener Tourismusgespräche am 13. und 14. Mai 2009 kürte das im Manstein Verlag erscheinende Branchenmagazin hotel & Touristik Elisabeth Gürtler, Chefin des Hotel Sacher in Wien, zum „Hotelier des Jahres 2009“. Karl Jan und Johanna Kolarik, Inhaber des Schweizerhauses im Wiener Prater, wurden zu den m“Gastronomen des Jahres 2009″ gewählt
SF1, Donnerstag, 14.05. um 23:15 Uhr. Auf der Suche nach dem fast verlorenen köstlichen Aroma der Tomate führen mehrere Wege zum Ziel – Im österreichischen Burgenland wachsen 3000 Sorten bunter «Paradeiser» im Freiland
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Äpfeln lag 2008 bei 29,2 kg und war damit so hoch wie nie zuvor – Mengenmäßig bleibt der Apfel damit weiterhin unangefochten das Lieblingsobst der Österreicher
Der Gastronom und Spitzenkoch Friedrich Gutscher wird Ende Dezember 2009 sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant Délice in Stuttgart nach 23 Jahren schließen
"Wellness für Leib und Seele" lautet das Motto der Genussreise, die von der Frankfurter Genussakademie vom 25. Juli bis 1. August 2009 durchgeführt wird
Bereits zum vierten Mal ging am Montagabend, 30. März 2009, im Rahmen der Weinmesse "VinAustria" im Messezentrum Salzburg die Vinissage über die Bühne