André Großfeld & Alfons Schuhbeck
Zu Gast im Kochstudio ist heute der bayerische Sternekoch Alfons Schuhbeck – und das aus einem besonderen Grund. Der hessische TV-Koch André Großfeld war nämlich früher sein Lieblings – Lehrling
Farbige Coffee Breaks in Villa Kennedy
Rocco Forte’s Villa Kennedy bietet farbige Bankett – Kaffeepausen Konferenzteilnehmer dürfen sich freuen…
Donau kulinarisch: Von Regensburg bis Passau
Zu Füßen der Walhalla, der Ruhmeshalle an der Donau, fangen die Donaufischer frische Fische und liefern sie in die Gasthäuser am Ufer. Küchenchef Christian Raith erhält so täglich seine Naturprodukte, von denen er sich immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren lässt. MDR, Donnerstag, 31.05.,16:30 – 17:00 Uhr
Internationaler Museumstag im 1. Deutschen Bratwurstmuseum
Vom Bratwurstzwerg zum Wurstpoet
KulturGenuss mit Elke Bludau
Marlene Dietrich – Ein kulinarisch-musikalischer Theaterabend
Stefan Marquard: Spülmaschinen-Lachs und Dessert vom Betonmischer
Stefan Marquard, Freibeuter der Küchen und TV-Koch-Star, kommt zur Leipziger Messe GÄSTE 2007
Zander, Berlin
Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das „Zander“ in Berlin – „Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde
Karl-Emil Kuntz
Deklinierte Suppe und Taubenblutwurst: Die Nähe zu Frankreich ist nicht zu verbergen – Die Pfalz gehört zu den spannendsten Ecken für deutsche Feinschmecker
Stefan Marquard verzauberte seine Gäste
Aber nicht nur geschmacklich führte Stefan Maquard den Gästen seine Kochkünste vor, eine TV-Liveübertragung aus der Küche ermöglichte es den Gästen, einmal einem Haubenkoch über die Schulter zu schauen
Anthony Bourdain – In Island
Die Strongmen-Elite von Island empfiehlt dem Feinschmecker auf der Suche nach ausgefallenen Gaumenfreuden die Eiweisbombe ‚Kjotsupa‘, eine auf Lamm basierende Suppe. DMAX, Freitag, 13.04., 06:15 – 07:00 Uhr