DLG präsentiert erstmals eigenen Bio-Ratgeber
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) und der DLG-Verlag stellen auf der BioFach 2009 erstmalig einen Genussführer für Bio-Spezialitäten vor
Bio-Fingerfood auf der Grünen Woche 2009
Zucchiniroulade mit Tofu-Ananasfüllung? Da greift man nicht nur als Vegetarier gerne einmal zu – Gleich als nächstes gab es Gezupftes Rinderfilet in einer gebackenen Kräuterform – optisch wie geschmacklich war das BIO-Fingerfood von Select Catering sicher ein Renner auf der Grünen Woche 2009
Supermärkte und Discounter bauen Öko-Geschäft aus
Durch den Einstieg der Discounter in die Vermarktung von Bio-Lebensmitteln und durch die Sortimentserweiterung im Einzelhandel wachsen die Bio-Umsätze, und es werden neue Käuferschichten erreicht
Bio gedeiht trotz Wirtschaftskrise
BÖLW präsentiert Bilanz 2008 – Der Handel mit Bio-Lebensmitteln wächst: 2008 legte der Bio-Handelsumsatz in Deutschland um ca. 10% auf jetzt 5,8 Mrd. Euro zu, so die aktuelle Schätzung der ZMP
Bio find ich Kuh-l – Schülerwettbewerb
Beim bundesweiten Schülerwettbewerb "Bio find ich Kuh-l" des Bundesverbraucherministeriums können Kinder und Jugendliche eine Klassen-Reise nach Berlin und viele weitere Preise gewinnen
HOGA Nürnberg 2009
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV eröffnet vom 18. bis 21. Januar den Reigen der großen Branchenmessen – Neuheiten, Gastro-Trends und Problemlösungen stehen im Fokus – kulinarisches Glanzlicht der HOGA ist die "Internationale Kochkunstschau" – Bio-Produkte in der Gastronomie
BIO AUSTRIA Bauerntage
BIO AUSTRIA Bauerntage 2009 "Bio schafft Zukunft!", vom 26. bis 29.01.2009 auf Schloss Puchberg bei Wels
Weihnachten isst bio
basic – der frische Bio-Supermarkt – hat
eine eigene Genießer-Produktpalette ins Weihnachtssortiment aufgenommen – die österreichischen Flagship-Stores in Wien und
Salzburg halten etwa delikaten kaltgeräucherten Youkon Lachs aus Wildfang und pikantes Champagner-Apfel Chutney bereit
wissen aktuell – Wahrhaft nahrhaft
3Sat, Mittwoch, 12.11. um 20:15 Uhr. Noch nie war es so leicht, sich gesund zu ernähren – Und noch nie war es so schwer
„Grünes“ Gastgewerbe
Neue Kunden über "grünen" Weg gewinnen – "Die europäischen Hotels und Restaurants erkennen zunehmend, dass ihre Geschäfte besser laufen, wenn sie die Umwelt schonen und dies ihren Gästen auch zeigen. Das ist eine große Chance: Denn wer ökologisch handelt, verbessert sein Image und lockt neue Kunden aus der wachsenden Gruppe naturbewusster Konsumenten an!"