Ansgar Fischer
Ansgar Fischer wird die Auszeichnung "Oberkellner des Jahres 2008" serviert
Sven Elverfeld : Koch des Jahres 2007
Küchenchef Sven Elverfeld erhält Auszeichnung vom Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“
Stefan Seiler
Dorint Am Goethepark Weimar: Der neue Gastgeber heißt Stefan Seiler
Ozdemir Fikret
Der Neue Sous Chef im Hamburg Marriott Hotel
YEAH! YEAH! YEAH! – Witzigmann und Roncalli rocken Hamburg
Der „Starclub“ im festlich illuminierten Dinnerzelt vereint ein Sterne-Menü von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Sterne der Varietékunst, die Roncalli-Direktor Bernhard Paul für die neue Hamburger Dinnershow vom Zirkushimmel holt
Scott A. Kerkmans
Erster Chief Beer Officer der Welt tourt durch Deutschland
Dorint Airport-Hotel Berlin Tegel und Dorint Adlershof Berlin
Führungswechsel – Andreas Fath und Ingo Keller sind vielen bereits bekannt
Jamie At Home
Der Kult-Koch Jamie Oliver zeigt in seiner neuen dreizehnteiligen Serie „Jamie At Home“, wie einfach es ist, selber Gemüse anzubauen – und was man daraus Leckeres kochen kann
Nachwuchsforum der GÄSTE 2007
Welche beruflichen Entwicklungschancen hat ein Koch? Was muss man nach Lehrabschluss auf eine Wanderschaft mitnehmen? Wie kommt man als Hotelfachfrau zu einem Job im Ausland?
Tohru Nakamura siegt vor Karl Nikolas Spitzner
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland