Kulinarische Bräuche an Weihnachten

Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote – Erst am 25. Dezember kommen Fleischgerichte auf den Tisch

Rolf Straubinger

Rolf Straubinger ist "Aufsteiger des Jahres 2013" – Christian Mook ist "Gastronom des Jahres 2013” – Das P1 ist "Bar des Jahres 2013"

Kleine Weinernte in Europa zu erwarten

Nachdem die Weinerzeuger hierzulande zum Start der Hauptweinlese eine durchschnittliche Erntemenge von rund neun Millionen Hektolitern erwarten, zeichnen sich nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) für den Großteil der übrigen europäischen Weinbaunationen in diesem Jahr zum teil sehr deutliche Ernterückgänge ab

JRE in Baden-Baden

Im Rahmen einer großen Tombola werden Spenden zugunsten des Fördervereins "Kinderherzen retten" gesammelt – Sonntag, den 7. Oktober 2012, Kurhaus Baden Baden

Erster SaarRieslingSommer

eim ersten SaarRieslingSommer zwischen Konz und Serrig am Samstag, 25. August, und Sonntag, 26. August, präsentieren 13 Saar-Weingüter und 5 Gast-Weingüter aus Luxemburg, Baden und dem Rheingau gemeinsam ihre Weine

Richard Ousby

S.Pellegrino Cooking Cup 2012: Starkoch Richard Ousby aus Australien gewinnt den "2012 Acqua Panna und S.Pellegrino Young Chef of the Year Award"