Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Deutsche Restaurants haben bei den 50 besten Restaurants der Welt so schlecht wie noch nie abgeschlossen – Joachim Wissler verschlechterte sich um 20 Plätze, Sven Elverfeld um vier – einzig Tim Raue legte zu und steht auf Platz 52 – Spiegelt diese Liste die Wirklichkeit wieder? Man muss wissen, wie diese Liste zustande kommt – eine Analyse
Seit dem 2.10. wählen die 900 Akademie Mitglieder die Diners Club World’s 50 Best Restaurants – was sind die Tendenzen?
The organisers of the World’s 50 Best Restaurants awards have announced the launch of Asia’s 50 Best Restaurants sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, to be held in Singapore at the end of February 2013
The 2012 World’s 50 Best Restaurants revealed next week at the awards’ 10 year anniversary
S.Pellegrino und Acqua Panna sponsern weltweiten Wettbewerb der Sterne-Gastronomie – Gala anlässlich der Verleihung der Preise an die besten Restaurants der Welt findet am 30. April in London statt – Renommierte Rangliste feiert 2012 ihr 10. Jubiläum
René Redzepi (Dänemark) setzte sich 2010 mit seinem Restaurant Noma in Kopenhagen durch – Wer wird es 2011? Am 18. April werden wir mehr wissen
Thomas Ruhl – Deutscher Jurychef über die San Pellegrino World's 50 Best Restaurants: "Die Wahl der 50 Best Restaurants ist nicht ganz unumstritten. Kritiker werfen den Jurymitgliedern vor, unmöglich alle als Kandidaten mögliche Restaurants kennen zu können"
Das Britische „Restaurant Magazine“ gibt die Rangliste der „S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2010“ bekannt – Hier das offizielle Communique der Organistoren
Hier die Plätze 51 bis 100 der besten Restaurants der Welt – S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants
In zwei Tagen, am 26. April 2010, werden in London wieder die besten Restaurants der Welt ausgezeichnet – Letztes Jahr führte Ferran Adria vor Heston Blumenthal – Deutsche mit 3 Chefs dabei: Harald Wohlfahrt mit der Schwarzwaldstube auf Rang 23, Joachim Wissler mit dem Vendôme auf den 25. Rang und auf Platz 44 Hans Haas mit dem Tantris