Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Le Duc Tegernsee – Überfahrt: Mit der Ankündigung des Gastspiels von The Duc Ngo im Althoff Seehotel Überfahrt überraschte die Althoff Gruppe vor einigen Wochen. Am 22. Juni öffnete nun das „Le Duc Tegernsee/Überfahrt“ seine Pforten und lädt die Gäste seitdem ein, japanisches Fine Dining mit nordischem Einschlag zu genießen.
THE GLOBE by Kevin Fehling: Kevin Fehling selbst startete seine Karriere als Sous Chef an Bord. Sein Gourmetrestaurant auf der EUROPA entstand in enger Zusammenarbeit und versteht sich als Hommage an die kulinarische Vielfalt der Welt, ihrer Aromen, Farben und Düfte
Bestes Essen in Malawi. Chitimba Camp
Die IKA/Olympiade der Köche versammelt die internationale Kochelite beim weltweit größten, ältesten und buntesten Kochwettbewerb. Einzeln oder im Team messen sich vom 2. bis 7. Februar 2024 bereits zum 26. Mal Profiköche aus aller Welt.
Michelin Hongkong & Macau 2023: 15 Restaurants werden mit einem, zwei oder drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet oder befördert. Insgesamt sind 95 Restaurants mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet, davon 78 in Hongkong und 17 in Macau
Seit fast 200 Jahren gibt es den Bogenhauser Hof in München. Beinahe genauso lange beherbergt er bereits eine Gastwirtschaft. Jetzt kocht der Tim Raue Schüler Hannes Reckziegel hier!
Natellas Reisetagebuch: Afrika. Die ersten 14 Tage leidest du wie ein Tier in Käfig. Ohne Internet, um deine Emails abzuchecken. Danach lässt du es über dich ergehen und wirst ganz klein und deine Demut der Natur gegenüber ist so stark, dass du sie zu respektieren vermagst. Essen in Namibia
Christopher Kujanski mit zwei Menü Optionen: Restaurant POTS jetzt ohne Dieter Müller – aber noch besser! Die Zeiten des „a la Carte“ sind vorbei. Interessant: Tagesgericht am Mittag incl. Wasser und Kaffee für 23,23 €
50 Best Restaurants Verleihung 2023 in Valencia: Les Arts veranstaltet am 20. Juni die Auszeichnung The World’s 50 Best Restaurants. València ist diesen Sommer Gastgeber der Restaurant-Auszeichnungen
Natellas Reisetagebuch: Chilenen essen am Abend sehr spät ab 21.00- 22.00 Uhr. Das ist für mich viel zu spät. Mit den Empanadas kann ich mein Hunger wunderbar stillen. Die sind an jeder Ecke zu kaufen, schmecken fantastisch