FleiFood 2011: Die Wurst macht’s!
Rund 80 Aussteller präsentieren Innovationen für die Branche – Berufswettbewerbe küren die besten Leistungen von Meistern und Nachwuchs
Gesucht: Die beste Restaurant-Facebookseite 2011
Soziale Netzwerke eignen sich auch hervorragend für Marketingaktivitäten – zum Beispiel für Restaurants – Doch welche Restaurant-Facebookseite bringt den Fans wirklich was?
2. internationaler bioweinpreis 2011
Geleitet wird die Verkostung von Martin Darting, dem Entwickler des anerkannten PAR-Systems – Es macht die Bewertungen objektiv und für jedermann nachvollziehbar – Die Verkoster beurteilen verschiedenste Kriterien nach Quantität und Qualität, von den Aromen über die Tanninstruktur bis zum Reifepotenzial
GARDASEE Journal 2011& Restaurantführer
Zweimal neu: Reisemagazin im neuen Look, Restaurantführer mit über 100 Genuss-Adressen – Ab sofort im deutschen Zeitschriften- und Buchhandel sowie online bei gardasee.de – Plus: An ausgewählten Verkaufsstellen am Gardasee und wichtigen Autobahnraststätten
FORUM VINI 2011
Vom 11. bis 13. November 2011 zieht es Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, wieder ins M,O,C, Veranstaltungscenter in München Freimann – Denn die Internationale Weinmesse FORUM VINI lockt bereits zum 27. Mal mit edlen Tropfen aus allen maßgeblichen Anbaugebieten, Schaumweinen, Bränden und Likören sowie weinspezifischem Zubehör und Kellertechnik
Norddeutscher Käsepreis 2011 verliehen
Ausgezeichnet wurden Gudrun Junge-Grahl und Henning Kräft von der Hofgemeinschaft Grummersort in Hude (Niedersachsen) sowie Klaus Tenthoff vom Kattendorfer Hof in Kattendorf (Schleswig-Holstein).
Lieblingsmarkt 2011 – Einkaufsparadies gesucht!
MEINE FAMILIE & ICH sucht den Lieblingsmarkt 2011 – Vom 9. Mai bis 9. Juni können sie jetzt in den teilnehmenden Märkten direkt vor Ort ihren Favoriten in den Kategorien Käse, Fisch, Wurst & Fleisch, Obst & Gemüse und Wein wählen
fleisch.pur 2/2011 ist da!
Grillen & Barbecue, Bratwürste im Test, Putenimperien und Luftkünstler
Studie Lebensmittelmärkte 2011
Discounter punkten beim Preis, Vollsortimenter beim Personal – Kaufland ist Gesamtsieger, Edeka beim Service vorn
wein.pur 3/2011 ist da!
5 Jahre wein.pur mit Brunello, Cheval Blanc und einer Knoll-Vertikale