Gesund Essen im Savoy – Helsinki
Im Savoy findet man nicht nur gehobene Gastronomie: Die Gerichte in dem zu den besten Restaurants Helsinkis zählenden Haus sind zudem dem Wohlbefinden des Menschen zuträglich, sogar heilsam
Bio-Produkte vom Billigdiscounter sind nicht schlechter als im Biomarkt
Aber die Energiebilanz stimmt nicht bei den Discountern
Traditionelles Gänseessen in Skane
Im November steht die südschwedische Region Skåne kulinarisch gesehen ganz im Zeichen der Gans
Hessen à la carte – Kochen wie in Österreich
Es geht charmant zu in der Küche: Die beiden Österreicher Michael und Walter Barth vom Frankfurter Restaurant ‚Edelweiß‘ bereiten schmackhafte Rezepte ihrer Heimat zu. HR, Samstag, 14.10., 16:15 – 16:30 Uhr
Die Veranstaltungen des Jahres im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen
Von Degustation über Mozart und Martinsgans bis Silvester
„Mit Geschmack in die Zukunft!“
Lust auf Lebensmittel: Engagement für das Kochen mit Kindern
Zu Tisch in… Der Normandie
Doch bei den Apfelbauern trinkt man den Cidre nicht nur, man nimmt ihn selbstverständlich auch zum Kochen. arte, Sonntag, 08.10., 17:25 – 17:45 Uhr (VPS 17:20)
Kernobst – schälen oder nicht schälen?
Aromatisch, knackig, saftig – Äpfel verführen zum spontanen Reinbeißen. Doch für viele Genießer stellt sich die Frage: Sollen sie ihr Lieblingsobst vorher schälen oder nicht?
Kulinarische Genüsse in Japan: Nabemono und Sake
Die japanische Küche besteht entgegen landläufiger Meinung nicht nur aus rohem Fisch und dem exklusiven, handmassierten Fleisch der Kobe-Rinder, sondern hat selbstverständlich weitaus mehr zu bieten als Sushi & Co
Gasthaus zum Löwen: Bestes Gasthaus in Hessen
Seit Übernahme durch Peter Häfner unaufhaltsam an die Spitze – Der Gasthaus-Klassiker in Frankfurt-Sossenheim überzeugt mit gutbürgerlicher Küche und fairen Preisen