Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
Kein Grund auf Obst und Gemüse zu verzichten
Schokolade macht glücklich und – in Maßen – gesund
Dass Schokolade glücklich macht, ist sogar wissenschaftlich nachgewiesen
Gefährdete Vielflieger
Häufige lange Flugreisen verdreifachen das Thrombose-Risiko
Herzversagen
Wer morgens regelmäßig Vollkornprodukte isst, kann möglicherweise einem Herzversagen entgegen wirken – So lautet das Resultat einer US-amerikanischen Langzeitstudie, an der mehr als 21.000 männliche Ärzte im Alter von durchschnittlich 54 Jahren teilnahmen
Gewicht halten
Der Kampf gegen die überflüssigen Pfunde ist für viele eine Tortur – Doch ebenso schwierig wie das Abnehmen selbst ist es, das Gewicht zu halten und nicht ständig dem Jojo-Effekt zu erliegen – Besonders nach einer strengen Diät kann sich das Aufnehmen "alter" Essgewohnheiten verheerend auswirken
Vom Schönheitsideal zum Wohlfühlgewicht
Zuerst die Erwartungen, dann die Kilos abspecken
Ein neues Videospiel für spannende Abenteuer mit Mr. Fruitness
Im Web und auf CD-Rom gibt es jetzt vier lustige multimediale Spiele mit dem grünen Superhelden der europäischen Dreijahreskampagne im Kampf gegen die Fettleibigkeit bei Kindern und Jugendlichen: "Fruitness enjoy it!”
Frustesser haben es schwerer
Wer aus seelischen Gründen isst, nimmt schlechter ab
3. Kongress für Schulverpflegung
3. Kongress für Schulverpflegung zur Leipziger GÄSTE-Messe forderte bundesweiten Runden Tisch zum Thema – 250 Lösungsansätze – aber keine klare politische Regelung
Keine menschliche Bittergeschmackszelle gleicht der anderen
Forscher liefern erstmals molekularbiologische Belege für ein umstrittenes Erklärungsmodell der Geschmackswahrnehmung