Deutsche im Urlaub
Umfrage zeigt:"Gutes Essen ist wichtiger als Strand und Meer" - wer hätte das gedacht? weiterlesen ...
Rezept von Volker Drkosch
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch: Bretonische Langostinos mit rosa Grapefruit, Himalayasalz und Olivenöl - für 4 Personen weiterlesen ...
Kann Schimmelkäse schimmeln?
Ja, kann er! Wenn sich Fremdschimmel auf dem Käse ausbreitet, der beispielsweise auf einem anderen Lebensmittel in der Nähe wächst, sollte der Käse entsorgt werden weiterlesen ...
Geschirrspülmaschine
Lang dauernde Spülprogramme benötigen weniger Energie und Wasser - logisch? Erst auf den zweiten Blick - Wichtig ist es, die Spülmaschine wirklich voll zu beladen - Sparprogramme benötigen zirka zwei bis drei Stunden - Sie verbrauchen trotzdem weniger Strom und Wasser als Kurz- oder Normalprogramme weiterlesen ...
Alberto Fortes
Alberto Fortes: vom Restaurator zum Spitzenkoch - "Spanische Tage" mit Alberto Fortes als Stargast im neuen Barceló Hamburg weiterlesen ...
Schweden geht in die Wildness
Bei der seit dem 5. bis 10. Oktober 2012 in Erfurt stattfindenden Olympiade der Köche, wird das schwedische Team unter der Leitung von Krister Dahl alles daran setzen, ein Menü zu präsentieren, das Gold wert ist weiterlesen ...
airberlin mit neuem Catering
airberlin mit neuem Catering: Ab sofort bietet Air Berlin neue Menüs an Bord an - wie bisher werden die Speisen von Frankenberg in Aachen produziert: Chefkoch ist Stefan Gleixner - jetzt Hähnchengeschnetzeltes nach Zürcher Art - 210.000 Currywürste letztes Jahr verkauft weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
In 15 Minuten auf dem Tisch - Kochen im Handumdrehen - WDR Fernsehen, Samstag, 06.Oktober 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
Thomas Haselwanter
Vom 16. bis 18. November 2012 verführt der Kitzbüheler Rasmushof zu einem Genusswochenende mit zwei Winzern und Thomas Haselwanter - Kochkurs und Weinverkostungen weiterlesen ...
Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Am morgigen Samstag, am 6. Oktober also, feiern wir ein Fest, laden ein aufs Apfelgut - Wir bewirten ab 10.30 Uhr mit Zwiebelkuchen und Pizza, später dann mit Apfel- und Zwetschgenkuchen vom Blech weiterlesen ...