La Superba! Das perfekte Wochenende in Genua:
Geschichte, Gourmets und Geheimtipps - Ligurien ist bekannt für seine "grüne" Küche. Vor allem ist Genua die Heimat des Pesto. In der Altstadt kann man das Pesto von Luciana Parodi kaufen weiterlesen ...
Kardamom
Weihnachtsgewürz mit süßlich-scharfem Aroma weiterlesen ...
Denis Feix
Denis Feix anstelle Hans Horberth beim Schleswig-Holstein Gourmet Festival - Hans Horberth vom Restaurant La Vision (Hotel Wasserturm, Köln) ist imme rnoch nicht von seinem schrecklichen Verkehrsunfall genesen weiterlesen ...
Andres Davila
Küchenchef Andres Davila zeigt das kulinarische Leben in den traditionellen Barrios rund um die Plaza San Francisco in Quito, Ecuador - Andrés Dávila serviert im Hotelrestaurant traditionelle ecuadorianische Gerichte mit einem zeitgenössischen Twist weiterlesen ...
Rene Montpellier
Rene Montpellier (47), seit November
2012 Küchenchef des Düsseldorfer Kö-Restaurants bringt einen sanften in das La Terrazza und führt es so zu seinen italienischen Wurzeln zurück Montpellier löst Thomas Klocke-Herpe ab, der nach über zwanzigjähriger Tätigkeit, der sich
selbständigkeit machte weiterlesen ...
2012 Küchenchef des Düsseldorfer Kö-Restaurants bringt einen sanften in das La Terrazza und führt es so zu seinen italienischen Wurzeln zurück Montpellier löst Thomas Klocke-Herpe ab, der nach über zwanzigjähriger Tätigkeit, der sich
selbständigkeit machte weiterlesen ...
Aruba setzt auf Kulinarisches
Mit mehr als 230 Restaurants bietet Aruba eine der größten Restaurantdichten der Karibik - neben der traditionellen arubanischen Küche finden sich Spezialitäten-Restaurants nahezu jeder Richtung - Website mit neuen Infos zu Aromen, Rezepten und Online-Spiel "Cook It!" weiterlesen ...
Florian Hartmann
Florian Hartmann ist "Aufsteiger des Jahres 2012" - Leser der Zeitschrift Feinschmecker wählen Küchenchef des Philipp Soldan in Frankenberg zum "Besten Nachwuchskoch Deutschlands" - Weniger als 2500 Stimmen reichten weiterlesen ...
Sarah Wiener Stiftung
Seit November 2007 engagiert sich die Sarah Wiener Stiftung "für gesunde Kinder und was Vernünftiges zu essen" - weiterlesen ...
Bavarian Beer Tour
Bier- und Brauereitour durchs Oberland, Andechs, Murnau, Ettal - Die Ganztagestour startet mit dem Bus ab München oder Starnberg zu drei der beliebtesten Brauereien in Bayern weiterlesen ...
Öko-Ziegenlammfleisch
Ziegenkäse hat sich hierzulande längst als Spezialität etabliert - Im Gegensatz dazu gibt es gegenüber Ziegenfleisch noch große Vorbehalte - Als Koppelprodukt der Ziegenmilcherzeugung gibt es immer mehr davon - vielfach auch in Bioqualität weiterlesen ...