Zwei peruanische Restaurants unter den TOP 50 der Welt: "Astrid & Gastón” von Gastón Acurio und "Central” von Virgilio Martínez - Auf Platz 76 das "Malabar” von Pedro Miguel Schiaffino weiterlesen ...
Ein Lagerfeuer anzünden kann fast jeder, aber darauf ein mehrgängiges Menü für viele Personen zuzubereiten, das ist eine ganz andere Sache - Kochlehrer Carsten Bothe ist der Experten für die Lagerfeuerküche weiterlesen ...
Top Spirit und Gault Millau küren den Barmann des Jahres: Kenny Klein erhält die begehrte Auszeichnung nach Sieg im finalen Wettkampf - Bergstation Tirol - Tina Schurian - ist "Szene-Neueröffnung des Jahres" weiterlesen ...
Valparaíso und Casablanca-Tal in Zentralchile gehört zu besten Weinregionen - Das Casablanca-Tal liegt 40 Kilometer Richtung Zentralküste Chiles und ist 50 Minuten von der Hauptstadt Santiago entfernt weiterlesen ...
Zweisterne Restaurant "La Palme d'or" in Cannes mit Berliner Koch - Am Entremetier Posten kocht der 23 Jahre alte Berliner Oliver Heinrich - Alexander Moeser unterstützt in Cannes, Nice und Paris die Neuausrichtung weiterlesen ...
Das Interesse an der "Steinzeiternährung" ist in den vergangenen Jahren neu erwacht: Verfechter des so genannten Paläo-Prinzips (von "Paläozoikum" = Erdaltertum) empfehlen, sich nach dem Vorbild unserer Vorfahren aus dieser Zeit zu ernähren weiterlesen ...
Andrea Panatti, Küchenchef der Chesa Veglia in St.Moritz, lädt Hotelgäste ab dem 30. Juni 2013 mit dem "Early Fish"-Arrangement dazu ein, ihn beim morgendlichen Angeln des Abendessens zu begleiten weiterlesen ...
"Liebe geht durch den Magen", heißt ein Sprichwort. Da liegt es doch nahe, auf der Suche nach dem Traumpartner seine Kochkünste als "Waffe" einzusetzen, um Amor gewogen zu machen... - leider nur aus dem Großraum Berlin, Essen und Frankfurt/Main weiterlesen ...
Maria und Josef Steffner, Gastgeber im 3-Haubenrestaurant Mesnerhaus im Lungauer Mauterndorf (Österreich), laden am 22. Juni gemeinsam mit dem 2-Haubenkoch Michael Schwarzenbacher (Restaurant Mangold, Lochau, Vorarlberg) zum 8-gängigen Geburtstagsmenü für Genießer weiterlesen ...