MISTURA
Peruanische Gastronomie-Messe MISTURA in Magdalena del Mar an der Costa Verde weiterlesen ...
Tiefgefrorenes ist nicht ewig haltbar
Während Fisch bei minus 18 Grad Celsius ein bis vier Monate haltbar ist, kann man Fleisch je nach Art bis zu einem Jahr in Gefrierschrank aufbewahren - Obst und Gemüse sind zwischen sechs und zwölf Monaten lagerfähig, Brot und Backwaren hingegen nur ein bis drei Monate weiterlesen ...
Genusshandwerker-Reisen mit der EUROPA 2
Kulinarische Workshops an Bord - Insgesamt acht Genuss-Handwerkerreisen im Programm 2013 - Reisezeitraum: Juli bis November 2013 - Gourmet-Experten vermitteln Wissenswertes in Workshops - Auf einer Mittelmeer-Kreuzfahrt führt "Trüffel-Papst" Ralf Bos in die Welt der Trüffel ein weiterlesen ...
Wolfgang Becker
Nur noch wenige Tage bis die älteste Stadt Deutschlands ein neues kulinarisches Zentrum erhält: Am 4. Juni öffnet Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker die Türen des neuen Becker’s XO in Trier weiterlesen ...
Funktionelle Lebensmittel
GDL, DGE und die Christian-Albrechts-Universität zu Kiel laden zum 6. Symposium ein - Das Symposium findet am 4. und 5. Juni 2013 im Audimax der
Christian-Albrechts-Universität in Kiel statt weiterlesen ...
Christian-Albrechts-Universität in Kiel statt weiterlesen ...
Dagmar von Cramm Aldidente Diät 2.0
Dieses Buch sollte jeder Übergewichtige haben! Das Beste: Sie werden nicht nur schlank, sondern auch satt - Einfach, schnell und preiswert! Selbst, wer nicht jeden Tag kochen kann, kommt prima über die Runden weiterlesen ...
HUG Wettbewerb
HUG Wettbewerb 2013 erstmals mit 2 Kategorien - Wahlmöglichkeit zwischen Snack- und Dessert-Wettbewerb - Ausschreibungsunterlagen gibt es ab sofort weiterlesen ...
Hannes Sattler
Gourmet-BBQ in der Südsteiermark: An lauen Sommertagen heizt 2-Haubenkoch Hannes Sattler den Griller an und verwöhnt Sattlerhof-Gäste mit perfekt Gegrilltem weiterlesen ...
Thomas Messerer
"Für mich zählt nur eines: der Geschmack in all seinen faszinierenden Formen", lautet das Credo von Thomas Messerer, der die Regie über die Küche des trendigen HIGHLIGHT im stylischen Vier-Sterne-Hotel INNSIDE Parkstadt München-Schwabing übernommen hat weiterlesen ...
Vlaggetjes-Tag in Scheveningen
Am "Vlaggetjesdag" (Fähnchen-Tag) am 8. Juni wird der erste Heringsfang des Jahres gefeiert: Die Einwohner Den Haags kommen scharenweise zur Küste, um den ersten "neuen Niederländer" der Saison zu probieren weiterlesen ...