Ronny Siewert
Sternekoch Ronny Siewert wurde zum fünften Mal in Folge zum besten Koch Meckelnburg-Vorpommern gekürt weiterlesen ...
Graubündner und italienische Küche
Die Lage des Bergells ist einzigartig: Ohne große Umstände können Besucher einen Ausflug in die echte italienische Küche machen. Nur wenige Kilometer sind es nach Chiavenna, der Stadt, die für ihre "Grotti" berühmt ist weiterlesen ...
Restaurantkritik Belcanto, Lissabon, 2 Sterne Michelin
Belcanto ist das 1 Sternerestaurant von Jose Avillez Avillez hat sich in Lissabon ein kleines Gastro-Imperium aufgebaut: von der Pizzaria über eine Cantinha und einem Cafe Lisboa bis zum Sterne Restaurant "Belcanto" weiterlesen ...
Katja und Jan Löwel
Sowohl im Restaurant, in der Tenne oder im Sonnengarten versprechen die Gastgeber , die ihren LandGasthof Stahmer im Kreis Stormann in Schleswig-Holstein seit 2012 betreiben, höchsten Landgenuss - 40 Minuten von Hamburg entfernt weiterlesen ...
Andre Schneider
Historische Themen spielen im Strandhotel Glücksburg eine besondere Rolle, vor allem wenn sie mit Gaumenfreuden verbunden sind: So widmet Küchenchef Andre Schneider dem Jahr 1883 ein Jahrhundertmenü, das täglich vom 11. bis 26. Januar 2014 originalgetreu, aber mit einer Prise Moderne serviert wird weiterlesen ...
Broadway Shows zum halben Eintritts-Preis
New York lädt vom 21. Januar bis 6. Februar zur vierten Broadway Week weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer setzen die Reihe Regionale Länderküche fort - Mogen im WDR Fernsehen, Samstag, 04. Januar 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD weiterlesen ...
Brotbacktradition in der Fränkischen Schweiz
Der einzigartige Geschmack des traditionell gebackenen Landbrotes stellt jede Industrieware in den Schatten - Auch Qualität und Haltbarkeit spielen eine Rolle: Das ballaststoffreiche Mehl ist eine gesunde Alternative zum üblicherweise verwendeten Weißmehl weiterlesen ...
Pastinaken
Pastinaken haben nun Saison und bringen Abwechslung in die winterliche Küche. Nachdem sie lange Zeit aus deutschen Haushalten verschwunden waren, ist das Wurzelgemüse in den vergangenen Jahren wiederentdeckt worden weiterlesen ...
Zu viel Chips vor dem Fernseher?
Bittere und süße Geschmacksproben beurteilten leicht depressive und eher ängstliche Studienteilnehmer dagegen intensiver als positiv gestimmte Probanden: Das könnte daran liegen, dass sie generell sensibler auf Sinneseindrücke reagieren weiterlesen ...