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Florian Trento

Bereits seit 2009 kreiert Florian Trento, Group Executive Chef The Peninsula Hotels, Gourmet-Menüs für First und Business Class-Gäste der SWISS auf Flügen von Hong Kong nach Zürich - in enger Zusammenarbeit mit Andreas Haugg, Terrence Crandall und Kwok Chung Wan weiterlesen ...
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Ronny Siewert und Roel Lintermans

Der Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern wird am 17. Mai 2014 in der Weißen Stadt am Meer ausgetragen - Mit Ronny Siewert, Steffen Duckhorn, Matthias Stolze, Ralf Haug, Daniel Schmidthaler, Pierre Nippkow und Tom Wickboldt - Stargast Roel Lintermans aus Berlin weiterlesen ...
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Vegas Uncork’d

Bereits zum achten Mal verwandelt sich Las Vegas im Mai 2014 zum Feinschmecker-Mekka: Hier findet vom 8. bis 11. Mai die kulinarische Veranstaltungsreihe Vegas Uncork’d statt - mit Daniel Boulud, Giada De Laurentiis, Joёl Robuchon, Julian Serrano, Gordon Ramsay, Guy Savoy, Mario Batali, Nobu Matsuhisa, Thomas Keller uvm weiterlesen ...
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Noma wieder das beste Restaurant der Welt

Rene Redzepi mit dem Noma wieder auf den ersten Platz - Roca Brüder Platz 2 - Massimo Bottura Platz 3 - Daniel Humm EMP auf Platz 4 für Ashley Palmer Watts (Dinner bei Heston),9. Alinea, 10. Brett Graham (Ledbury) - Wissler 12., 16. Steirereck, 28. Sven Elverfeld, 43. Andreas Caminada, 78. Tim Raue, 83. Harald Wohlfahrt, 90. Taubenkobel, 96. Thomas Dorfer weiterlesen ...
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Verbrechen Kinderteller

Dickmacherkost für die Kleinen - Tipps zu Kindertellern in Restaurantketten - Frisches Obst, Salat und Gemüse taucht bei der Kinderkost in der Systemgastronomie kaum auf - auch Kinderteller bei vielen Airlines fürchterlich weiterlesen ...