Die Neuen sind da und das so früh wie nie: Bereits seit Mitte Mai gibt es Frühkartoffeln aus heimischem Anbau. Und das Schöne daran: Von der Aprilsonne verwöhnt, weisen die frisch geernteten Frühkartoffeln ein besonders volles Aroma auf weiterlesen ...
Zu Füßen der Walhalla, der Ruhmeshalle an der Donau, fangen die Donaufischer frische Fische und liefern sie in die Gasthäuser am Ufer. Küchenchef Christian Raith erhält so täglich seine Naturprodukte, von denen er sich immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren lässt. MDR, Donnerstag, 31.05.,16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Was auf manchen Frankfurter Tischen steht, ist auf den ersten Bissen gewöhnungsbedürftig. Doch die "Grüne Soße" oder "Handkäs mit Musik" schmecken besser als sie klingen weiterlesen ...