Maremoto, Berlin
Die Restaurantkritikerin der Berliner Zeitung, Kerstin Krupp, besuchte das Berliner Restaurant Maremoto und war von der metaphorischen Küche, wie Cristiano Rienzner seinen Stil nennt, absolut begeistert weiterlesen ...
Bio boomt
Bio-Umsätze in Europa steigen weiter weiterlesen ...
DIE BESTEN BORDEAUX IM INDISCHEN OZEAN
Die Serie renommierter Weingüter, die im Conrad Maldives Rangali zu Gast sind, setzt sich fort weiterlesen ...
Kreatives Backvergnügen
Fruchtig - leicht und farbenfroh: Obstkuchen und Sommertorten mit frischen Beerenfrüchten versüßen die warme Jahreszeit weiterlesen ...
„Deutsche See“ – Produkte gewinnen KÜCHE AWARD
2.000 Küchenchefs und Küchenmanager aus der Individual, Hotel, Betriebs - und Sozialgastronomie folgten dem Aufruf der Fachzeitschrift KÜCHE, um die erfolgreichsten Produkte im Convenience-Bereich der vergangenen zwölf Monate zu küren weiterlesen ...
Christan Berwanger
Ein Zufall brachte Christan Berwanger auf den Weg zur perfekten Honiggurken weiterlesen ...
Äthiopien
Faszinierende Kaffee-Reisen auf dem "Dach Afrikas" weiterlesen ...
Der Speed Opener
Flaschenöffnen als hipper Trendsport? Was in den USA als letzter Schrei gilt, hält nunmehr Einzug in die Deutschen Bars: Der Speed Opener weiterlesen ...
Animals Asia fordert permanentes Verbot von Hundefleisch
Die Animals Asia Foundation (AAF) hat die Behörden in Peking aufgefordert, das zeitlich begrenzte Verkaufsverbot von Hundefleisch in den offiziellen Olympia-Restaurants während der Spiele dauerhaft zu erlassen weiterlesen ...
Beta – Carotin schützt vor Sonnenbrand
Zu diesem Schluss kommt eine kürzlich veröffentlichte Analyse von 7 klinischen Studien von Professor Wolfgang Köpcke vom Universitätsklinikum Münster und Professor Jean Krutmann vom Institut für Umweltmedizinische Forschung in Düsseldorf weiterlesen ...