Schon Pläne für Silvester?
Wie wäre es mit der Mirko Reeh Küchenparty? weiterlesen ...
Kaffee – Das magische Elixier
Wie weit der Weg war von der Entdeckung und der Kultivierung der Kaffeepflanze bis zu unserer heutigen Kaffeekultur mit Espresso, Milchkaffee und Latte macchiato, davon erzählt Thomas Leeb in seinem umfangreichen Text-Bildband »Kaffee. Das magische Elixier« weiterlesen ...
Gourmetrestaurant „Orangerie“ im Seaside Hotel Palm Beach
Zur Saison-Eröffnung des Gourmet-Restaurants "Orangerie" im 5* Design Hotel Palm Beach auf Gran Canaria holt sich Küchenchef Richard Nussel Verstärkung von Gastkoch Torsten Schulz - beide wollen im Oktober 2008 die Gaumen der Gäste mit Köstlichkeiten der fusion cuisine verwöhnen weiterlesen ...
ÖKO-TEST – Gute-Nacht-Breie
Für gestresste Eltern klingt das prima: Abends ein Gläschen Gute-Nacht-Brei an den Nachwuchs verfüttert - und schon schlafen die lieben Kleinen brav durch - Tatsächlich gibt es aber keinerlei Belege für solche Behauptungen der Hersteller weiterlesen ...
Torsten Spuhn und Tony Oliviero gewinnen den BOLS Master Battle 2008
Im Finale des BOLS Master Battle in Frankfurt am Main mixten die besten Barkeeper Deutschlands um den begehrten Titel weiterlesen ...
Messe für bewusste Genießer im November in Bremen
Die SlowFisch, Norddeutschlands erste Slow-Food-Messe, öffnet vom 7. bis 9. November 2008, in der Messe Bremen ihre Pforten weiterlesen ...
Rezept – Gebratener Kapaun auf Thymiansauce
Jetzt, wo der Sommer langsam aber sicher in die Ferne rückt und die Tage immer dunkler und kälter werden, haben nicht wenige von uns das Verlangen,
mal wieder einen Tag frei zu haben und gemütlich die Seele baumeln zu lassen weiterlesen ...
mal wieder einen Tag frei zu haben und gemütlich die Seele baumeln zu lassen weiterlesen ...
Ringhotels Köche bei Euro-Toques
Höchste Zertifizierung von "Euro-Toques" für das Restaurant des Ringhotels Sellhorn in Hanstedt weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 29.09. um 20:15 Uhr. Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Mario Kotaska weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 29.09. um 19:50 Uhr. Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants - Restaurant Villa Sophienhöhe in Kerpen weiterlesen ...