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Beiträge

Veröffentlicht am 14. Mai 201925. Juli 2024

Sul Vulcano Etna Rosato: der neue Rosé von Donnafugata

An den Hängen des aktivsten Vulkans Europas bestellt Donnafugata 18 Hektar Weinberge in fünf verschiedenen Lagen. Hier an der Nordseite des Ätna sorgen der Lavaboden, die milden und windigen Sommer und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für hoch aromatische, gesunde und perfekt reife Nerello-Mascalese-Trauben. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Mai 201913. Mai 2019

Felix Mielke eröffnet Imbiss in Berlin Schöneberg

Felix Mielke eröffnet einen anspruchsvollen Imbiss. Der 34-Jährige Berliner möchte unkomplizierter arbeiten und dabei auch vergessenen Produkten eine Chance geben. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Mai 20196. April 2019

Erwartungen deutscher Restaurantbesucher an das gastronomische Angebot

Mehr Vielfalt, mehr Individualität: OpenTable-Umfrage enthüllt Erwartungen deutscher Restaurantbesucher an das gastronomische Angebot weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. Mai 20195. November 2020

VORO by Àlvaro Salazar

Im Fünf-Sterne-Resort Park Hyatt Mallorca in Canyamel eröffnete 2019 in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Àlvaro Salazar das Restaurant VORO. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. Mai 20199. Februar 2025

Massimo Bottura , Mauro Colagreco, Alex Atala und Antonio Bachour

Massimo Bottura , Mauro Colagreco, Alex Atala und Antonio Bachour kommen nach Miami Beach weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. Mai 201925. Juni 2021

Berliner Meisterköche 2019 nominiert

Maximilian Stroh
Berliner Meisterköche: Gekocht wird an der Berliner Spitze nun auch ‚modern finnisch‘ oder ‚arabisch-metropolitan‘. Grünes und Gemüse stehen zeitgemäß weltstädtisch bei einer Mehrzahl der 23 vorgeschlagenen Aufsteigern hoch im Kurs. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Mai 20198. April 2019

Frank Rosin wird Aldiana Koch

Ab diesem Sommer wird der TV- und Sterne-Koch Frank Rosin den Restaurants im Aldiana-Club Costa del Sol seinen Stempel aufdrücken weiterlesen ...
Veröffentlicht am 10. Mai 201910. Mai 2019

Graf Isang Restaurant, Café und Biergarten am Seeburger See

An seinem Ufer liegt sehr idyllisch das beliebte Ausflugslokal Graf Isang, das auf 80 Hektar Naturschutzgebiet schaut und Restaurant, Café und Biergarten unter einem Dach vereint. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. Mai 20199. Mai 2019

Michelin Taiwan 2019

Auch das bekannten Restaurant Raw darf sich über einen weiteren Stern freuen. Inhaber-Chef Andre Chiang wurde in Singapur berühmt und kehrte in seine Heimatstadt zurück weiterlesen ...
Veröffentlicht am 9. Mai 20195. April 2019

Drohnen: Fliegende Taxis werden Realität

Der Luftraum über den Städten wird immer wertvoller, da das Konzept der pilotenlosen Fluggeräte immer mehr Anwendung finden wird. Das wird auch Auswirkungen auf die Tourismusbranche haben, da Touristen in die Länder reisen, um sich die neue Technologie aus erster Hand anzusehen weiterlesen ...

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