WELTonline Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das NQ 14 am Südstern in Berlin Kreuzberg -
"Der Küchenchef Andreas Staack gehört zur Gruppe der geläuterten Chemiebaukastenakrobaten, die erkannt haben, dass experimentieren durchaus sinnvoll sein kann" weiterlesen ...
Horst Lichter Interview
DER WESTEN interviewet Horst Lichter - "Wenn ich freihabe, dann gibt es nichts Schöneres, als einfach mal mein Motorrad zu putzen. Ohne Mist - das Fahren mag ich auch, aber das Putzen, mir die Maschine dabei anzugucken, eine Tasse Kaffee zu trinken und ein Zigarettchen zu rauchen, das macht alles gut" weiterlesen ...
Ali Güngörmüs für SKFA
Ali Güngörmüs wird am 10.1. einen Kochkurs für 10 Personen abhalten und die kompletten Einnahmen in Höhe von 2.000 Euro für die Aktion "Spitzenköche für Afrika" spenden - Der Kochkurs unter dem Motto "1001 Nacht" findet in der Kochschule im Le Canard Nouveau, Hamburg, statt weiterlesen ...
Lust auf Genuss 2008
Die zweite internationale Gourmetmesse "Lust auf Genuss" in Stuttgart ist mit einem äußerst positiven Ergebnis zu Ende gegangen - Zu diesem Fazit kamen die Veranstalter nach der Auswertung der Umfrageergebnisse auf der Messe weiterlesen ...
Rezept – Ingo Bockler
Pfeffersauce - Ein Rezept von Ingo Bockler weiterlesen ...
Die „Brotkörbe“ bleiben wohl gefüllt
Die Wertschätzung der Bundesbürger für die Produkte aus Getreidemahlerzeugnissen, vor allem Brot, ist unverändert hoch - die "Brotkörbe" sind wohl gefüllt - Nach einer Repräsentativbefragung essen 94 Prozent der Bundesbürger täglich Brot weiterlesen ...
Speisewagen erfolgreich
Erfolgreiche Jahresbilanz für die DB-Bordgastronomie - Mit einer Feinschmecker-Offensive in den Bordrestaurants und einem neuen Qualitätskonzept für die Bordbistros hat sich die Deutsche Bahn zum Ziel gesetzt, ihre Bordgastronomie attraktiver zu machen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 05.01. um 19:00 Uhr. Manuela, 38 Jahre, Selbstständige Friseurin - Menü "Weltreise" weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Montag, 05.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Schlemmerreise Irland
BR, Montag, 05.01. um 13:30 Uhr. Was den Münchnern ihr Oktoberfest, ist den Iren das Austern-Festival an der Bucht von Galway - ein Anlass für Umzüge und lautstarke Folk-Musik weiterlesen ...