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Beiträge

Veröffentlicht am 29. Juni 202028. Januar 2024

Sascha Lissowsky, Brasserie Anouki, Berlin

Sascha Lissowsky, der Ex-Küchenchef von Bühners La Vie*** in Osnabrück hat sich mit einer Brasserie, die Hausmannskost serviert, in der Nähe des Stuttgarter Platz an einer ziemlich miesen Ecke - wenn man nicht gerade eine neue Spritze für seine Drogen braucht - selbständig gemacht. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 28. Juni 202023. Juni 2020

ROBINSON ist zurück mit Club-Eröffnungen im Sommer

ROBINSON ist bereit für den Sommerurlaub 2020: Der Premium-Clubanbieter der TUI öffnet seine Anlagen von nun an schrittweise wieder weiterlesen ...
Veröffentlicht am 27. Juni 202027. Juni 2020

Michelin Main Cities Europe 2020

Michelin Main Cities of Europe: KRAKAU UND LJUBLJANA DEBÜTIEREN AUF DER LISTE, INDEM SIE ZUM ERSTEN MAL 1 MICHELIN-STERNE-RESTAURANTS BEKOMMEN. ÖSTERREICH HAT 2 NEUE BETRIEBE MIT EINEM MICHELIN-STAR. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. Juni 202013. Februar 2023

Zwei Sterne für Ana Roš im Hiša Franko in Ljubljana

Ihrer Rolle als kulinarische Leitbetriebe Europas wurden die Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs (JRE) nun auch in Slowenien gerecht: Im ersten Michelin Slowenien Guide eroberten sie 6 von 7 Sternen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. Juni 202025. Juni 2020

Corona: Werneckhof schliesst! Was passiert mit Tohru Nakamura?

Tohru Nakamura
Werneckhof schliesst: Was passiert mit Tohru Nakamura?Gerade erreicht uns eine Pressemitteilung der Geisel Privathotels. Kein Wort über den frisch gekrönten "Botschafter der japanischen Küche" Tohru Nakamura. Erst der junge Zweisternekoch hatte den Werneckhof auf ungeahnte Höhen gebracht! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. Juni 202012. November 2025

Beste Weingastronomen 2020 ausgezeichnet

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in Kooperation mit Original SELTERS und DER FEINSCHMECKER „Ausgezeichnete Weingastronomien“ ausgezeichnet, die sich in besonderer Weise für die Weine aus deutschen Regionen engagieren. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. Juni 202025. Juli 2024

Bernhard Steinmann im Restaurant Rutz – Update

Die Kreationen von Marco Müller sind minimalistisch aber komplex, die Produkte von hoher Qualität und handwerklich anspruchsvoll. Der deutlich regionale Akzent stellt Nachhaltigkeit in den Vordergrund und betont den Wert heimischer Produkte. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 23. Juni 202017. Juni 2020

Sven Elverfeld: Seit 20 Jahren im Aqua, Ritz-Carlton, Wolfsburg

Sven Elverfeld
20 Jahre Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg: Sven Elverfeld und sein Team kreieren ein außergewöhnliches Menü mit neu interpretierten Klassikern aus 20 Jahren Restaurantgeschichte weiterlesen ...
Veröffentlicht am 22. Juni 202017. Dezember 2020

Thomas Koebel ist Küchenchef im Le Relais de la Poste

Gourmetrestaurant Le Relais de la Poste: Seine Kreativität beweist Küchenchef Thomas Koebel seit Übernahme der Leitung des Gourmet-Restaurants Le Relais de la Poste im Jahr 2019. Er verhalf damit dem exklusiven Haus zu seinem wohlverdienten Ansehen zurück. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Juni 202011. Juni 2020

Fit-Reisen: Die schönsten Abnehm-Hotels in Deutschland

Fit Reisen, führender Veranstalter für Gesundheits- und Wellnessreisen, stellt die schönsten Abnehm-Hotels* unweit der eigenen Haustür vor weiterlesen ...

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  • Tomaten gegen Krebs? Was die Wissenschaft jetzt weiß
  • Das Restaurant by Thomas Abele im Feinkost Kahn Augsburg wurde in die Weltunion der von Toques d’Or-International ausgezeichneten Restaurants aufgenommen.
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