Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 210 von 5294 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

15. November 20218. November 2021

Gault&Millau 2022 erscheint erst im Frühjahr 2022

Fünf Monate nach dem Beginn der Tests für den aktuellen Restaurantguide hat die Redaktion des Gault&Millau entschieden, den Erscheinungszeitpunkt des Guides in das Frühjahr 2022 zu legen. weiterlesen ...

14. November 202120. März 2026

Mehr als nur schön bunt: Das Y. in Eltville

Y. in Eltville: Das kleine Restaurant wird geführt von Yildirims Frau, Simone Schiller, ebenfalls ausgebildete Diplom-Sommelière, in der Küche steht Karsten Fricke, der ordentlich Erfahrung aus der Sterneküche mit- und wunderbar auf die Teller bringt weiterlesen ...

14. November 202119. Juni 2023

Sterneköchin Julia Komp im Gespräch mit Saskia Naumann

Nachhaltigkeit, aber auch Mobilität, Innovation und Inspiration sind aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Davon berichtet auch der erste prominente Gast der „Tischgespräche“: Julia Komp. weiterlesen ...

14. November 202114. November 2021

Adam Byatt, Küchenchef, Charlie’s Restaurant im Brown’s Hotel London

Charlie's, das legendäre Restaurant im Brown's Hotel London, schlägt unter der neuen Leitung durch Jesus Adorno ein neues Kapitel auf. Gemeinsam mit dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Adam Byatt und einer neu gestalteten Speisekarte lässt er das Restaurant in neuem Glanz erstrahlen. weiterlesen ...

12. November 20218. November 2021

Tim Tanneberger ist der neue Küchenchef im theNOname, Berlin

Nach sieben Jahren hat sich Tim Tanneberger Anfang des Jahres als Küchenchef aus dem Berliner eins44 verabschiedet. Dort hatte er nicht nur 15 Punkte im Gault&Millau Restaurantguide erkocht, sondern auch eine Nominierung zum „Aufsteiger des Jahres“ der Berliner Meisterköche erfahren weiterlesen ...

10. November 202131. Dezember 2025

La Mamounia auf völlig neue Weise erleben

Das La Mamounia Marrakesch bietet so einige einzigartige Erlebnisse, die selbst Stammgäste noch überraschen werden. Nicht von ungefähr wurde das Hotel ganz aktuell vom Condé Nast Traveler zum besten Hotel weltweit gekürt, auf Basis einer Abstimmung unter mehr als 800.000 Lesern weiterlesen ...

9. November 20219. November 2021

Lisl Wagner-Bachers Genuss-Manufaktur wieder ab 10. November wieder in Wien

Lisl Wagner-Bachers Genuss-Manufaktur: Die renommierte AG18 Galerie in der Annagasse verwandelt sich ab 8. November wieder in einen Treffpunkt für Genießer und Hobbyköche: Ein stilvoller Rahmen für vielfältige Köstlichkeiten zum Mitnehmen aus der Genuss-Manufaktur des 4-Hauben-Landhauses Bacher in Mautern in der Wachau weiterlesen ...

8. November 20214. September 2026

Sternekoch Nelson Müller

Im Oktober wurde Sternekoch Nelson Müller mit seinem Essener Restaurant Schote in die internationale Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux aufgenommen weiterlesen ...

7. November 20219. November 2021

Glückwunsch: 10 Jahre eat! berlin

Krönender Abschluss mit Auszeichnungen für Léa Linster, Herbert Beltle, Dirk Würtz und Philipp Vogel Der Erfinder der eat! Berlin, Bernhard Moser Gutgelaunt feierten am Sonntag fast 150 Gourmets zusammen mit namhaften Gastronom:innen und Köch:innen sowie Persönlichkeiten aus der Politik im spektakulären Ambiente der AXICA den rauschenden Abschluss des Feinschmeckerfestivals eat! berlin 2021. Immer aktuell mit dem kostenlosen Newsletter von Gourmet-Report: https://gourmet-report.de/newsletter/ weiterlesen ...

7. November 20215. November 2021

Hotels und Restaurants nur noch 7 % unter Vor-Pandemie-Zeit

DEHOGA-Umfrage zur wirtschaftlichen Lage im Oktober - Licht und Schatten im Gastgewerbe - DEHOGA für Verlängerung der Überbrückungshilfen weiterlesen ...

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