Gregor Regner
Österreicher ist Konditorweltmeister - Der Konditor Gregor Regner wurde bei den Berufsweltmeisterschaften "WorldSkills" in Calgary/Kanada 2009 zum besten Konditor der Welt gewählt weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Als erster Drei-Sterne- und einziger Jahrhundertkoch in Deutschland schrieb Eckart Witzigmann Küchengeschichte - Das ging nicht ohne Opfer ab - Jetzt schaut er auf sein Leben zurück - großes Interview im Stern weiterlesen ...
Mietwagenknappheit in den Ferien
Wer seine Ferien in Spanien, Sardinien, Portugal oder einem anderen beliebten Reiseland unter südlicher Sonne verbringen möchte, sollte rechtzeitig an einen Mietwagen denken, denn die Engpässe am Mietwagenmarkt sind immer noch vorhanden weiterlesen ...
Kandidat beim Fast Food Duell
Ein Sternekoch kommt zu Ihnen nach Hause, kocht mit Ihnen und will mit Ihnen das Duell gewinnen: ein Drehtag = 500 Euro Gage - jetzt bewerben! weiterlesen ...
Können wir uns gesunde Ernährung noch leisten?
"Gesunde Ernährung ist teuer." Mit diesem Vorurteil will der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs endgültig aufräumen und zeigte anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober auf, wie auch bei knappem Budget ein ausgewogener Essalltag gelingt. weiterlesen ...
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Insgesamt 73 Hotels, die bereits im ersten MICHELIN-Führer Deutschland von 1910 empfohlen wurden, finden sich auch in der Ausgabe 2009 des renommierten Hotel- und Gastronomieführers - Wir haben die Liste dieser Traditionshäuser - weiterlesen ...
Pastéis de Belém
"Pastéis de Belém" sind ein typisches Souvenir aus dem Lissabon-Urlaub - Doch dies ist bei Weitem nicht alles: "The Guardian" wählte das Lissaboner Törtchen aus Pudding sogar auf Platz 15 der Liste der besten Leckereien der Welt weiterlesen ...
Joachim Wissler Interview
Was wünschen Sie sich denn für die Zukunft? Wissler: Dass ich in ein deutsches Gasthaus auf dem Land gehen kann und dort nicht nur Pommes, Lendchen und Jägerschnitzel kriege, sondern was Schönes, Innereien zum Beispiel. Und die auch noch sehr gut zubereitet.... weiterlesen ...
Kochen ist Krieg!
Am Herd mit deutschen Profiköchen - Buchneuerscheinung von Gregor Weber, bekannt als Tatort Kommisar Stefan Deininger, der Assistent des Saarbrücker Ermittlers Franz Kapp - Gregor Weber, wurde in Kolja Kleebergs »VAU« zum Koch ausgebildet weiterlesen ...
Winterangebote der Berliner Hotels
Kulinarisches Kulturprogramm im Brandenburger Hof - Weihnachtsküchenpartys im The Westin Grand - Feierlichkeiten zum Mauerfall im Adlon Kempinski - Konzertbesuch im Hotel de Rome - Feuerzangenbowle in The Regent - Kulinarische Silvesterweltreise im Hilton - Tea Time im Ritz Carlton - Gastro-Rallye im Arcotel - viele weitere Angebote weiterlesen ...