Hightech in der Küche
Warum gelingen die Frühstückseier mit dem Piep-Ei von brainstream gekocht auf den Punkt? Worin liegt das Geheimnis? weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht im Tigerenten Club
Auch Günter Kastenfrosch zeigt seine kulinarische Kreativität und bietet den Moderatoren Katharina Gast und Pete Dwojak eines seiner Brote mit selbstgemachter Fliegenmarmelade an - Sonntag, 15. November, um 9 Uhr ARD, Wiederholungen: 21. November, 9.15 Uhr im SWR; 14.55 Uhr im KI.KA; Sonntag, 22. November, 6 Uhr RBB weiterlesen ...
Fest der Oliven
Fest der Oliven und der Herbstprodukte in Coriano bei Rimini, Emilia-Romagna - 15.-22. November 2009 weiterlesen ...
Crashkurs Backen
Backen kann jeder! In Crashkurs Backen finden Einsteiger kinderleichte Genuss-Rezepte und jede Menge praktische Anleitungen in Wort und Bild - Erfolgsautorin Martina Kittler serviert süße und pikante Ofenvariationen für alle, die sich endlich an Selbstgebackenes heranwagen möchten weiterlesen ...
Marcellino’s Restaurant Report Deutschland 2010
Was kostet eigentlich ein komplettes Dinner mit allem was dazu gehört: Vorspeise, Hauptgang, der passende Wein, eine Flasche Wasser und ein Espresso? Nicht selten die böse Überraschung beim Blick auf die Rechnung - Aber nicht mit Marcellino’s! Das Team von Marcellino’s hat knallhart recherchiert: den Preis für den Gesamt-Genuss am Abend weiterlesen ...
Daniel Achilles ist ein Star: Michelin-Stern für sein neues Restaurant
Das "reinstoff" liegt etwas versteckt in den Edison-Höfen an der Schlegelstraße (Berlin) - aber die Tester des weltberühmten Restaurantführers "Michelin" haben es trotzdem gefunden - und waren begeistert - Erst im März eröffnet, gab's jetzt schon einen der begehrten Sterne für Küchen-Chef Daniel Achilles weiterlesen ...
Restaurant „Küchenwerkstatt“ erhält Michelin-Stern
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant "Küchenwerkstatt" auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen weiterlesen ...
Armin Diel
Für Gourmets und Weinliebhaber wird der Januar 2010 wieder zu einem großen Highlight - Einer der besten Winzer Deutschlands, Armin Diel, und einer der kreativsten und besten Inselköche geben sich ihr Stelldichein im Hotel Wittenbrink’s - Am Samstag, dem 23. Januar steht das Genießen im Wittenbrink’s im Mittelpunkt weiterlesen ...
Warum Menschen, die nachts arbeiten und essen, Gewichtsprobleme drohen
Nachtarbeiter neigen zu Übergewicht - Offenbar verbrennt der Körper Kalorien schlechter zu einer Zeit, in der die Natur Ruhe vorgesehen hat, vermuten Forscher der Northwestern University in Evanston (USA), die das Phänomen im Tierversuch mit Mäusen überprüften weiterlesen ...
Feinkostgeschäft Petersen Gutes Essen
Die ganze Welt des Genusses kann man im Feinkostgeschäft von Hans H. Petersen entdecken (Frankfurt) - Für die Vorweihnachtszeit hat sich der passionierte Feinschmecker etwas ganz Besonderes einfallen lassen weiterlesen ...