Mallorca-Köche verlieren Michelin-Sterne
Es muss ein unerwarteter Schlag gewesen sein, als Mallorcas einziges Zwei-Sterne-Restaurant Tristán in der vergangenen Woche erfuhr, künftig nur noch einen Stern führen zu dürfen weiterlesen ...
EU-Flugverbot wird auf 228 Flugunternehmen erweitert
Knapp einen Monat vor der winterlichen Hauptreisezeit hat die Europäische Kommission die "Schwarze Liste" unsicherer Fluglinien ergänzt und erstmals sämtliche Fluglinien aus Dschibuti, der Republik Kongo und São Tomé und Príncipe mit Flugverbot in der EU belegt weiterlesen ...
Olivier Elzer
Mandarin Oriental, Hong Kong: Olivier Elzer neuer Küchenchef im "Pierre" weiterlesen ...
Wiens Weihnachtsmärkte und -dörfer im Test
Als geschmackliche Spitzenreiter überzeugten die Punschstände bei der Karlskirche mit 96,9% und am Rathausplatz mit 93,8%. Gut gemundet, nämlich zu jeweils 90,6%, haben auch die Punschkreationen Am Hof, auf dem Maria-Theresienplatz und im Alten AKH weiterlesen ...
Romantik Hotel Schloss Rheinfels
Ein "Unmoralisches Angebot" im Schlosshotel: Luxus pur für 3.999 Euro - Privat-Feuerwerk, Oldtimer-Fahrt, Ballon- oder Helikopterflug im Rheintal, Beluga-Kaviar - Zwei Übernachtungen in der Fürstensuite mit "Zarenfrühstück" und persönliche "Butler-Fee" weiterlesen ...
Kochgipfel in San Sebastian
Von Montag bis Mittwoch fand in San Sebastian im Baskenland ein Treffen der grössten spanischen Küchenchefs mit asiatischen Kollegen statt weiterlesen ...
Talking Stick Resort, Scottsdale, Arizona
Im Januar 2010 eröffnet in Scottsdale das Talking Stick Resort - Acht Restaurants bieten den Gästen vollendete kulinarische Genüsse verschiedenster Küchen, darunter auch das noble Restaurant im 15. Stock, von dem aus die Gäste einen 360-Grad-Blick auf das Paradise Valley haben weiterlesen ...
Pen-y-Cae Inn, Wales
Das The Pen-y-Cae Inn in der walisischen Grafschaft Powys wurde vom Gastro-Magazin Morning Advertiser mit den Titel "Great British Pub of the Year" ausgezeichnet weiterlesen ...
Gerhard Lucian wird „Sommelier des Jahres 2010“
Die Auszeichnung "Sommelier / Sommelière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion - Erstmals wird die Ehrung "Sommelier des Jahres" an einen Weinexperten aus einem österreichischen Spitzenrestaurant verliehen - Gerhard Lucian aus den Lechtaler Stuben ist ein ganz besonderer "Genuss-Manager" weiterlesen ...
Roland Berger Stiftung und Sarah Wiener Stiftung laden ein
Ungesundes Fastfood-Essen soll der Vergangenheit angehören: Die Roland Berger Stiftung und die Sarah Wiener Stiftung arbeiten künftig zusammen, um Kindern und Jugendlichen aus sozial benachteiligten Schichten gesunde Ernährung nahezubringen weiterlesen ...