Camembert, Cidre & Calvados

3SAT, Donnerstag, 10.12. um 12:45 Uhr. Das Departement Calvados im Westen der Normandie und dort speziell das Pays d'Auge gelten als Schlemmerland - Überall finden Märkte mit überquellenden Käse-, Wurst- und Obstständen statt - Der berühmte Camembert wurde dort angeblich erfunden weiterlesen ...

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Donnerstag, 10.12. um 11:30 Uhr. Teflonpfannen im Test: Dicke Kratzer in der Teflonpfanne - besteht dadurch wirklich eine Gefahr für die Gesundheit? Servicezeit: Essen & Trinken gibt viele gute Tipps rund um die beschichteten Pfannen - Gibt es auch gute Qualität für einen günstigen Preis? weiterlesen ...

Einmaleins fürs Festmahl

HR, Donnerstag, 10.12. um 11:25 Uhr. Weihnachten steht vor der Tür, und das bedeutet Stress in der Küche - Denn die liebe Verwandtschaft erwartet ein Traditionsgericht - Doch - wie ging das mit der Knödelmasse, welche Gewürze gehören in den Rotkohl? weiterlesen ...

Landgasthäuser Franken

Eins Plus, Donnerstag, 10.12. um 09:30 Uhr. Wie ein dunkles Auge liegt der Fichtelsee zwischen Ochsenkopf und Schneeberg - Nördlich des Ochsenkopfs hat sich der Kurort Bischofsgrün zu einem beliebten Urlaubsziel entwickelt, das mit 300 Kilometern Wanderwegen lockt weiterlesen ...

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 10.12. um 09:15 Uhr. Heute wird es bei Rainer Sass besonders lecker: Es gibt Kaninchen auf zweierlei Art, ganz einfach zubereitet - Zunächst zeigt der Fernsehkoch, wie man ein ganzes Kaninchen in einer pikanten Soße aus Senf, Weißwein, Knoblauch und Kräutern im Ofen schmort weiterlesen ...

Alles über Senf

Kabel1, Donnerstag, 10.12.,18:00 - 19:10 Uhr. Jeder hat ihn zu Hause, isst ihn zu Würstchen, zum Leberkäse oder in der Roulade: Senf - Mittelscharf oder scharf zählen zu den gängigsten Sorten weiterlesen ...