DAS!
NDR, Freitag, 19.02., 18:45 - 19:30 Uhr. DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass - Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 19.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Brandade (Stockfischpüree) weiterlesen ...
Gutes Fleisch: Bestes Kochbuch der Welt 2009
Am 11. Februar 2010 in Paris war es soweit: Die Verleihung der oftmals als Oscar der Koch- und Weinliteratur bezeichneten Gourmand World Cookbook Awards 2009 - Bereits im Dezember 2009 wurde das Buch "Gutes Fleisch" als bestes Fleischbuch Deutschlands in seiner Kategorie ausgezeichnet und qualifizierte sich damit für die nächste Runde weiterlesen ...
Tourismus-Studie 2009
Deutschland ist als Reiseland bei nationalen und internationalen Touristen nach wie vor beliebt - Die Gästeankünfte im deutschen Städtetourismus sind aktuell jedoch leicht rückläufig: Die 50 beliebtesten Städtereiseziele verzeichneten insgesamt ein Minus von 0,81 Prozent weiterlesen ...
Brandenburg ist kulinarisches Entdeckerland!
Die besten Brandenburger Köche starten neu durch: In
"Brandenburg unter Dampf" bündeln jetzt zehn Köche, Restaurants und Hotels aus der Mark ihre Kreativität und Kompetenz und bürgen mit diesem einmaligen kulinarischen Netzwerk für hochwertige und vielfältige Genüsse weiterlesen ...
"Brandenburg unter Dampf" bündeln jetzt zehn Köche, Restaurants und Hotels aus der Mark ihre Kreativität und Kompetenz und bürgen mit diesem einmaligen kulinarischen Netzwerk für hochwertige und vielfältige Genüsse weiterlesen ...
Hannoveraner sollen Kochen als Erlebnis entdecken
Die neue Veranstaltungsreihe "Erlebniskochen & Weinschmecken" am 7. Februar erfolgreich gestartet: Bei seinem Seminar ‚Römisch Kochen’ schlüpften Hobbyköche in die Rolle des Leibkoches von Julius Caesar - Weiter geht es nun mit weiteren Kochkursen und Genussaktionen, die an bis zu drei Terminen bis April buchbar sind weiterlesen ...
Champagner zum Osterfrühstück
Starten Sie Ihr Osterfrühstück doch mal ganz anders: auf der sonnigen Terrasse des Baglioni Hotels Royal Champagne bei einem prickelnden Glas Champagner mit herrlichem Ausblick auf die französischen Weinberge! weiterlesen ...
Ostern in der Provence
Eines der gemütlichsten Hotels der Baglioni Gruppe, das Le Saint Paul, ist der ideale Anlaufpunkt um die Osterfeiertage besinnlich und entspannt einzuläuten - Das Hotel befindet sich im Zentrum des kleinen provenzalischen Ortes Saint Paul de Vence weiterlesen ...
VinAustria 2010 in Salzburg
In den vierzehn Jahren ihres Bestehens hat sich die internationale Fachmesse für Wein und Edelbrände >VinAustria< längst zum bekannten und zugkräftigen Treffpunkt für Weinliebhaber, Vinothekare, Gastronomen und Hoteliers vor allem aus Westösterreich und dem angrenzenden Bayern entwickelt weiterlesen ...
Internationaler Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach 2010
Grundlage für dieses zukunftsweisende Gemeinschaftsprojekt ist eine strategische Zusammenarbeit zwischen der BioFach und MUNDUSvini, Ausrichter des gleichnamigen Großen Internationalen Weinpreises, um den internationalen Bio-Weinmarkt voranzutreiben und das Angebotssegment Wein der Weltleitmesse zu erweitern weiterlesen ...