Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 17.02., 19:00 - 19:50 Uhr. Guido, 35 Jahre, Oralchirurg weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
SWR, Mittwoch, 17.02., 20:15 - 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: 'Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint - Ich war das erste Mal von zu Hause weg, und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten weiterlesen ...
Die Chili-Checker
Kabel1, Mittwoch, 17.02., 18:00 - 19:05 Uhr. Hossa! Hossa! 'Fiesta Mexicana' mitten in Moers. Gastronom Martin Wernberg (28) erfüllt sich einen weiteren Lebenstraum:Restaurant Nummer zwei! weiterlesen ...
Mit 14 in die Abspeckklinik
HR, Mittwoch, 17.02., 22:45 - 23:15 Uhr. Von 110 auf 75 Kilogramm wollen sie kommen, doch der tägliche Kampf gegen die Kilos ist hart - Für vier Wochen kommen übergewichtige Kinder und Jugendliche wie Steven, Christine, Tamara und Stefanie in die Spessart-Klinik nach Bad Orb weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 17.02., 16:05 - 17:00 Uhr. Muschel-Fischtopf nach Charentaiser Art weiterlesen ...
PALAZZO-Tickets für neue Saison 2010/2011 ab sofort erhältlich
Die Planung für die kommende Spielzeit in Frankfurt läuft bereits - ab Herbst 2010 wird das PALAZZO-Team die Gäste mit einem neuen Showprogramm und neuen kulinarischen Leckerbissen in der Welt der Fantasie und der Genüsse willkommen heißen weiterlesen ...
Wofür genau steht eigentlich Bio-Milch?
Bio-Milch darf sich nur diejenige nennen, die von Bauernhöfen mit ökologischem Landbau stammt. Dort verzichten die Landwirte auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und gentechnisch veränderten Komponenten weiterlesen ...
Geschmackserlebnisse mit Richard Nussel in Ungarn
Seit Anfang diesen Jahres leitet Richard Nussel die Küche des neuen und einzigen ungarischen Relais & Châteaux Mitglieds Hertelendy Kastely und wartet mit essenzreichen Geschmackserlebnissen auf weiterlesen ...
Bereits 800 Gastronomen beteiligen sich am AMA-Gastrosystem
Vor zwei Jahren wurde auf Initiative des Kuratoriums Kulinarisches Erbe das AMA-Gastrosystem ins Leben gerufen - Damit wird die Rohstoffherkunft in der Gastronomie sichergestellt weiterlesen ...
Große Ausstellernachfrage für die EuroTier 2010
Für das vom 16. bis 19. November 2010 in Hannover stattfindende weltweite Top Event für die Tierhaltungsprofis, die EuroTier 2010, zeichnet sich eine hohe Ausstellerbeteiligung aus dem In- und Ausland ab weiterlesen ...