Sandra Paulsen und Mirko Beckmann
Marché Azubis Sandra Paulsen und Mirko Beckmann gewinnen den ersten Teamcup der Systemgastronomie weiterlesen ...
Ausstellungsmenü
Kulinarisch geht es in diesem Jahr auf Schloss Arenenberg, einem der Ausflugsklassiker am westlichen Bodensee zu: Vom 10. April bis 10. Oktober 2010 erwartet die Besucher ein mehrgängiges "Ausstellungsmenü" aus napoleonischer Zeit: Zum Beispiel "Grüne Austern aus Ostende und der Bretagne" weiterlesen ...
Alles für den Gast – AllMountain 2010 in Salzburg
Erfrischende Neuheiten für Gas(t)geber - Interregionale Fachmesse für Gastronomen und Hoteliers in der Alpen- und Seenregion - neu: Innovationsforum "fresh" mit breit gefächertem Neuheiten- und Vortragsprogramm - zeitgleich: VinAustria weiterlesen ...
Gourmet-Festival im Kempinski Hotel Estepona
Sternekoch Frank Oehler aus der Speisemeisterei in Stuttgart eröffnet das Gourmet-Festival im Kempinski Hotel Estepona: "Das ist wie Formel 1 fahren" weiterlesen ...
Ostern und sein Gebäck
Wussten Sie, dass das aus Rührteig hergestellte Osterlamm symbolisch für Jesus Christus steht? Je nach Region werden in Deutschland an Ostern auch ein Hefezopf oder Osterbrot aufgetischt weiterlesen ...
Hotel „Louis“ in München
Direkt am prominenten Viktualienmarkt befindet sich Münchens neuestes Design-Hotel - Anstatt bayerischer Schmankerl erwartet den Gast im schlicht-modernen Restaurant »EMIKO« traditionelle, japanische Esskultur mit den Einflüssen moderner, internationaler Küchen weiterlesen ...
Lufthansa Business Lounge mit Biergarten
Am Drehkreuz München bayerisches Flair in der neu renovierten Business Lounge weiterlesen ...
6. Meininger Award – Excellence in Wine & Spirit
internationaler Preis für hervorragende Leistungen im Wein- und Spirituosenbusiness geht an Claudia Huber, Michel Rolland, Miguel Torres, Frederick Booker Noe III und den Verband der Deutschen Prädikatsweingüter weiterlesen ...
Madrid perfekt!
MADRID: GUT ESSEN NACH MUSEUMSBESUCH - Einige Museen in Madrid bieten nicht nur berühmte Bilder und Skulpturen, sondern auch hervorragende Restaurants. Augenschmaus und Gaumenfreuden werden auf das Vortrefflichste vereint - drei Insidertipps weiterlesen ...
Markus Semmler
Kulinarisches Interview mit dem Berliner Spitzenkoch Markus Semmler - Lebenslauf Markus Semmler weiterlesen ...