Eine niedrige Erntemenge 2009 führte im heimischen Lebensmittelhandel bereits zu Marktanteilsverlusten, vor allem im Preiseinstiegssegment bis 2 €/Flasche weiterlesen ...
"Es juckt immer noch. Zurzeit habe ich drei Angebote auf dem Tisch", sagte Prof. Witzigmann im kommenden DER SPIEGEL - Witzigmann kritisiert TV Kollegen: "Es sind eher Talkshows mit Herd- und Wasseranschluss. Dort gilt heute jeder, der einen Ofen korrekt einschalten kann, schon als kommender Spitzenkoch." weiterlesen ...
Ab Januar kochen Cornelia Poletto, Jörg Sackmann und Michael Kempf regelmäßig in der SWR-Ratgebersendung im Ersten - Bereits drei Sterne in der Sendung: Otto Koch, Karlheinz Hauser und Vincent Klink weiterlesen ...
Wer sich selbst mit der molekularen Küche beschäftigen möchte, der sollte zumindest über Grundkenntnisse dieser besonderen Zubereitungsart verfügen - Als Einstieg ist das E-Book "Molekulare Küche" weiterlesen ...
Von Hong Kongs höchstem Gebäude Two ifc und neun anderen Wolkenkratzern aus startet pünktlich zum Jahreswechsel eine viereinhalbminütige, choreographierte und musikalisch untermalte Pyrotechnik-Show, die Hong Kong wieder einmal zum Mittelpunkt der weltweiten Silvester-Countdowns machen wird weiterlesen ...