Pausenbrot Rezeptideen von Christian Henze
TV- und Sternekoch Christian Henze hat exklusiv für die Pausenbrot-Initiative leckere Rezeptideen entwickelt weiterlesen ...
14. Europäische Koch-Festival
Kochfestival aller Gastronomen wird wieder europaweit von Euro-Toques organisiert - Das 14. Europäische Koch-Festival startet in der kommenden Woche weiterlesen ...
Mit dem Peugeot 308 CC nach Bordeaux
Gewinnspiel: Viertägige Genussreise durch Weinregion Aquitanien Fahrt mit 308 CC: Peugeot kombiniert Lifestyle mit Fahrvergnügen Top ausgestattet: Sportlenkrad, Nackenheizung, Anlage WIP Sound weiterlesen ...
Tim Raue
Der Berliner Sternekoch Tim Raue hat gegen sein Schicksal gekämpft - und gewonnen: Statt der Gewalt auf den Straßen Berlins bestimmen heute Disziplin und Demut vor dem Genuss das Leben des kulinarischen Querdenkers - Jetzt hat Raue ein Buch geschrieben: "Ich weiß, was Hunger ist - Von der Straßengang in die Sterneküche" weiterlesen ...
Singapore Airlines Hochsommer-Special
Ab 809 Euro von Frankfurt nach New York - inklusive zwei Gepäckstücke bis je 23 kg weiterlesen ...
Rom im Frühling: Restaurant Imàgo
Hoch über den Dächern Roms, auf der sechsten Etage des legendären Hassler zelebriert Apreda im Imàgo eine aromenreiche römische Küche mit modernen Akzenten weiterlesen ...
Karl Haaf
Karl Haaf neuer Vizepräsident des Verbandes der Köche Deutschlands weiterlesen ...
GARDASEE Journal 2011& Restaurantführer
Zweimal neu: Reisemagazin im neuen Look, Restaurantführer mit über 100 Genuss-Adressen - Ab sofort im deutschen Zeitschriften- und Buchhandel sowie online bei gardasee.de - Plus: An ausgewählten Verkaufsstellen am Gardasee und wichtigen Autobahnraststätten weiterlesen ...
Vom hauseigenen Gemüsegarten auf die Speisekarte
Schon mal was von Ochsenherz gehört? Die auch als "cuore di bue" bekannte, im deutschen Raum wenig gehandelte, Fleischtomatensorte verfeinert beispielsweise Soßen - Ab Juni wird diese ursprüngliche Gemüsesorte sowie viele alte Salat- und Kräutersorten im neuen über 2.000 Quadratmeter großen Gemüsegarten des Hotel-Restaurants Ole Liese angebaut weiterlesen ...
Südfranzösische Lebenskochlust in Untergiesing
Der Abend hätte nicht fröhlicher verlaufen können. Mit großer Begeisterung schnippelten und kochten die zwölf Teilnehmer am Südfranzösischen caramel-Kochkurs mit und nach den Rezepten von Kochteam Sebastian Dickhaut und Amélie Bauer von caramel weiterlesen ...