Restaurant Bootshaus, Mainz

Frank Buchholz eröffnet im Herbst mit dem Bootshaus sein zweites Restaurant in Mainz: Auf dem Gelände des Mainzer Rudervereins am Winterhafen wird im Herbst, nur wenige Meter vom Rheinufer entfernt, das Restaurant Bootshaus eröffnet weiterlesen ...

Das Südburgenland

3SAT, Samstag, 23.05. um 09:40 Uhr. Schweine- und Ochsenfleisch, Gans, Wild, Schmalz, Haldenmehl, Paprika, Bohnen, Kraut, Nüsse, Pilze, Kürbis und Weinspezialitäten wie der Uhudler - Im Südburgenland können Genießer aus dem Vollen schöpfen weiterlesen ...

Steffen Henssler

Kabel1, Montag, 16.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Japanische Meister brachten ihm den Umgang mit dem Messer bei - Und auch im Fernsehen wetzt er seit Jahren die Klinge - Starkoch Steffen Henssler (36) weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise

3sat, Montag, 02.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der vierten Folge ist Dieter Müller - 1948 als zweites von sieben Kindern des Gastronomenehepaars Karl und Lore Müller in Aagg/Baden geboren, wuchs der heutige Spitzenkoch im Schwarzwald auf weiterlesen ...

Vanille – die Königin der Gewürze

Was wäre ein Schokoladenpudding ohne Vanillesoße, ein Eisbecher ohne Vanilleeis oder ein Kuchen ohne Vanillezucker? Das süßliche Gewürz gehört, wie kaum ein Zweites, zu unserem Alltag und beschert uns köstliche Genüsse in den verschiedensten Formen weiterlesen ...