Nelson Müller

porta-Kinderkochclub in Zwickau - "Koch mit - bleib fit" - Startschuss für den porta-Kinderkochclub 2012 - Initiative für gesundes Essen unter Schirmherrschaft von TV-Starkoch Nelson Müller beginnt weiterlesen ...

Tony Fleming

Tony Fleming, Küchenchef im Axis at One Aldwych, hat sich ganz der britischen Küche verschrieben - Getreu dem Motto "Keep it simple, keep it British" hat Fleming "Seasonal Menues" zusammengestellt, die jeden Monat einem saisonalen Produkt aus heimischem Anbau oder heimischer Zucht gewidmet sind weiterlesen ...

GEWÜRZE – DAS GROSSE KOCHBUCH

GEWÜRZE-DAS GROSSE KOCHBUCH dient als Nachschlagewerk und Kochbuch zugleich - Der Berliner Spitzenkoch Danijel Kresovic und die Foodautorin Rose Marie Donhauser haben in einem Band über 60 Gewürzeportraits, 40 außergewöhnliche Rezepte und zahlreiche praktische Tipps zusammengestellt weiterlesen ...