Sektkunde
"Trocken" heißt bei Sekt mild bis fast schon süß - Was heißt "brut" oder "extra dry bzw. extra trocken"? Man denkt, aha, jetzt trocken? Nein, leider gefehlt weiterlesen ...
Verzicht auf Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt
Wer hätte das gedacht? Deutsche am süssesten - Laut einer Untersuchung geben drei von fünf italienischen (64 %), spanischen (63 %) und polnischen (61 %) Verbrauchern an, den Konsum von zuckerhaltigen Lebensmitteln zu reduzieren oder zu vermeiden - Dasselbe trifft auch auf mehr als die Hälfte der französischen (59 %) und deutschen (51 %) Verbraucher zu weiterlesen ...
"Ohne Zuckerzusatz" gleich "ohne Zucker"?
Kekse und Fruchtriegel für Säuglinge und Kleinkinder unter der Lupe weiterlesen ...
Test: Sekt
Sekt, Crémant und Cava zählen zu den Qualitätsschaumweinen, für die bestimmte gesetzliche Vorgaben, etwa für den Zuckergehalt, vorgeschrieben sind. Im Labor stellte sich heraus, dass in dem getesteten Sekt von Henkell etwas mehr Zucker enthalten ist als für die Geschmacksangabe "brut" erlaubt ist weiterlesen ...
Zucker, Sirup & Co
Der vzbv fand in den Lebensmitteln insgesamt 70 "Zucker" Begriffe und meint, dass nur die wenigsten Verbraucher alle Süßmacher "enttarnen" und somit den tatsächlichen Zuckergehalt in dem Produkt einschätzen können weiterlesen ...
Maximal 10% Zucker in Frühstücksflocken
Kinder-Frühstücksflocken: Real und Hipp nehmen ihre größten Zuckerbomben vom Markt - foodwatch fordert gesetzliche Zuckergrenze weiterlesen ...
Frühstückscerealien für Kinder
Zu viel Zucker - Frühstückscerealien für Kinder sind oft nicht ausgewogen weiterlesen ...
Frühstücksflocken sind Süssigkeiten
Finger weg: Rund 85 Prozent der Frühstücksflocken enthielten mindestens zwanzig Prozent Zucker - Jedes zweite Produkt hatte sogar einen Zuckergehalt von mindestens dreißig Prozent - Damit sind viele Cerealien süßer als Kuchen oder Schokokekse - Hätten Sie es gedacht? weiterlesen ...
Süße Limos: Genussmittel statt Durstlöscher
Über hundert Studien befassten sich in den letzten zehn Jahren mit den Auswirkungen eines regelmäßigen Konsums zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke auf die Gesundheit weiterlesen ...
Joghurt mit weniger Zucker und Aromastoffen
Das schmeckt den Verbrauchern in der Schweiz weiterlesen ...